Paprikový kuskus

Name: Paprikový kuskus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 větší cibule; 1 mrkev; 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky); cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti); 3 lžičky mleté sladké papriky; sůl; olej; 2 hrnky uvařeného kuskusu; 1 dl horkého vývaru nebo vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janapelka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

2 2 větší cibule

1 1 mrkev

1/2 hrnku 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky)

cca 30 - 50 g cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti)

3 lžičky 3 lžičky mleté sladké papriky

sůl

olej

2 hrnky 2 hrnky uvařeného kuskusu

1 dl 1 dl horkého vývaru nebo vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 923 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	60,46 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	15,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	270,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla. Krok 2: Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy". Krok 3: Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla.
Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy".
Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

TIP: Jak správně připravit kuskus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2017

Poznámka autorky janapelka

TIP : Místo kuskusu můžeme použít bulgur.

Pokud máte rádi ostřejší chutě, část sladké papriky nahraďte paprikou pálivou.http://www.Zdravi3v1.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Kuskus s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Papriková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Nelca777 90 min

Zobrazit více

Sekaná z čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 40 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Špaldové palačinky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janapelka 15 min

Zdravá pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janapelka 15 min

Dušená mrkev s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janapelka 40 min

Jahodovo - bezinkový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 5 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Brokolice
Dýně
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Náhodný recept

Bramboráková pizza z Osíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hemriettas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 2 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 3 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 17 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 17 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Párek v rohlíku po česku: Nejen jako stánkové občerstvení, ale i levná domácí večeře Hodnocení 34×

Párek v rohlíku po česku: Nejen jako stánkové občerstvení, ale i levná domácí večeře

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Fitulka před 13 minutami

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Fitulka před 15 minutami

Kuřecí nudličky v pórku

Danoouch před 34 minutami

Cuketová polévka s kukuřicí

Danoouch před 35 minutami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Toga71 před 36 minutami

Arašídové máslo

Iwanita před 52 minutami

Domácí chléb

sarkatuckova34 před 1 hodinou

Jablková buchta s tvarohem

Verunkavh před 1 hodinou

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Ewush před 3 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Akninah před 3 hodinami

Tématické fráze:
kuskus paprika brokolice, co s uvařeným kuskusem, brokolice s houbami a paprikami, kuskus s houbami a paprikami recept, kuskus recepty paprika, brokolice mrkev paprika kuskus

Suroviny:
cibule, mrkev, brokolice, dýně, paprika sušená sladká, sůl, olej, kuskus, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Hruškovo-jablečná přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Kapustnica z Harvelky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Bašta závitky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kemars 30 min

Lahodné lískové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina S 60 min

Hořčičné kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 60 min

Paprikový kuskus

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janapelka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky