Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 222 kJ / 1 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,18 g |
| Tuky | 156,17 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 3,07 g |
| Sůl | 7,65 g |
| Sacharidy | 10,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Srdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli, vložíme restovat i pokrájenou slaninu, zamícháme, přidáme kousky srdce, špetku uzené papriky, hořčici a zase zamícháme. Vložíme koření a zalijeme vodou.
Krok 2: Přiklopíme poklicí a vaříme cca 45-50 minut v tlakovém hrnci. Po vypuštění páry obsah nádoby přecedíme do druhé nádoby, odstraníme koření, vložíme přecezené kousky masa zpět do nádoby a dáme dál povařit.
Krok 3: Do zakysané smetany zamícháme hladkou mouku, přidáme trochu sosu ze srdíček, zakvrdláme a nalijeme povařit do sosu ze srdcí. Přidáme zmražené fazolky, šťávu z citronu a ještě povaříme na cca 12-15 minut. Podle chuti
ještě osolíme a opepříme. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží.
ještě osolíme a opepříme. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží.
Zveřejněno 24. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XGZk
Moje poznámka
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XGZk
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 59 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 1 hodinou
Plněné ořechy
Handour před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
Panova před 1 hodinou
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 2 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 2 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřové srdce recepty,
srdce na smetaně recept,
vepřové srdce na smetaně,
srdce na hořčici,
veprove srdce,
srdce na smetaně,
vepřové srdce na smetaně-recept,
vepřové srdce na hořčici,
vepřové na smetaně,
vepřové maso na smetaně a hořtici,
vepřové s fazolkami na smetane,
vepřové na smetane s fazolkami,
srdce na smetaně v tlakovém hrnci,
kuřecí srdíčka v zakysane smetaně
Suroviny:
srdce vepřové,
cibule,
slanina váhalova,
pepř černý,
sůl,
bobkový list mletý,
paprika sušená uzená,
koření nové koření,
sádlo,
fazolky zelené,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
hořčice,
šťáva citronová
Komentáře (2)