Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 918 kJ / 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,97 g |
| Tuky | 1,14 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 38,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, přihodíme na kolečka nakrájenou mrkev, osolíme a cca 5 minut restujeme, aby se mrkev pěkně opekla.
Krok 2: Potom směs okořeníme kmínem a muškátovým oříškem, zalijeme polovinou vývaru a pod pokličkou dusíme.
Když se vývar zredukuje přibližně na polovinu, dolijeme zbylým vývarem a dusíme dál, dokud není mrkev měkká (ale ne rozvařená). Krok 3: Zahustíme trochou kukuřičného škrobu, rozmíchaného ve studené vodě, ještě 1 minutu povaříme a máme hotovo.
Do mrkve nyní vmícháme uvařenou čočku a podáváme.
Když se vývar zredukuje přibližně na polovinu, dolijeme zbylým vývarem a dusíme dál, dokud není mrkev měkká (ale ne rozvařená). Krok 3: Zahustíme trochou kukuřičného škrobu, rozmíchaného ve studené vodě, ještě 1 minutu povaříme a máme hotovo.
Do mrkve nyní vmícháme uvařenou čočku a podáváme.
Zveřejněno 26. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená mrkev s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9zkP
Moje poznámka
Dušená mrkev s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9zkP
Nejnovější recepty
Duhová vosí hnízda
Přidáno před 9 hodinami
Karamelové oválky
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno před 16 hodinami
Losos s černou čočkou
Přidáno před 18 hodinami
Vanilkové rohlíčky a kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Malinové "obrázky"
Přidáno 21. 12. 2024 11:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky na víně
Dogys před 1 hodinou
Výborná fazolová polévka
spirikmichal.ostrava před 2 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Sahula před 4 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
MartinaDvorakova před 4 hodinami
Drožďová polévka
Lusssie před 12 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
zuzikm před 13 hodinami
Cukeťák II
mendorf před 14 hodinami
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
mafinka888 před 18 hodinami
Opilý salám (čokoládový)
luciknap před 18 hodinami
Cukroví - plněné ořechy
renias před 19 hodinami
Tématické fráze:
dušená mrkev recept
Suroviny:
cibule,
mrkev,
čočka,
kmín mletý,
ořech muškátový,
sůl,
olej,
vývar zeleninový,
škrob kukuřičný
Komentáře (2)