Kytičky s oříškovou náplní

Name: Kytičky s oříškovou náplní
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: Těsto:; 210 g hladké mouky; 70 g cukru moučky; 140 g Hery; 1 žloutek; Náplň:; 200 ml vody; 40 g sušeného mléka; 2 lžíce medu; 50 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 100 g lískových oříšků (nebo vlašských); 100 g piškotových drobečků; bílá čokoláda (na ozdobu); tmavá čokoláda (na ozdobu)

Jemné cukroví pro dokonalé sváteční chvíle. Těsto tvarované do roztomilých kytiček a plněné lahodnou oříškovou náplní je klasikou, která ozdobí každý sváteční stůl. Skvělá volba pro všechny, kdo chtějí vnést do Vánoc kouzlo tradičních chutí.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Irule

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 603 kJ / 3 490 kcal
Bílkoviny	64,54 g
Tuky	161,23 g
Vláknina	16,00 g
Cholesterol	237 mg
Sodík	337 mg
Sůl	0,77 g
Sacharidy	437,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 1/2 hodiny v chladu odpočinout. Potom ho vyválíme na sílu 3 mm plát a vykrojíme kytičky. Pečeme při 180 °C asi 10-12 minut. Necháme vychladnout. Krok 2: Náplň: nalijeme do hrnce vodu a v ní důkladně rozmícháme mléko, med i oba cukry. Přivedeme k varu. Přisypeme jemně strouhané oříšky a vše krátce povaříme. Po vychladnutí zahustíme piškotovými drobečky. Hotovou náplň dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme pusinky na upečené kytičky. Krok 3: Čokoládu rozpustíme a kytičky ozdobně polijeme. Polovinu bílou čokoládou, polovinu tmavou.

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 1/2 hodiny v chladu odpočinout. Potom ho vyválíme na sílu 3 mm plát a vykrojíme kytičky. Pečeme při 180 °C asi 10-12 minut. Necháme vychladnout.
Jak dlouho nechat odležet těsto na linecké cukroví
Náplň: nalijeme do hrnce vodu a v ní důkladně rozmícháme mléko, med i oba cukry. Přivedeme k varu. Přisypeme jemně strouhané oříšky a vše krátce povaříme. Po vychladnutí zahustíme piškotovými drobečky. Hotovou náplň dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme pusinky na upečené kytičky.
Ořechová náplň - jednoduchý návod pro začátečníky
Čokoládu rozpustíme a kytičky ozdobně polijeme. Polovinu bílou čokoládou, polovinu tmavou.

TIP: Jak se zdobí linecké cukroví - rady a tipy

Zveřejněno 1. 11. 2017

Poznámka autorky Irule

Z jedné dávky je asi 50 ks kytiček. Zdroj: Chvilka pro tebe

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kytičky s oříškovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyZJ

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iriska 10 min

Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 50 min

Tvarohový dezert s oříškovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 70 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 110 min

Kofilové slzičky Videorecept

Kofilové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 100 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 100 min

Medové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 165 min

Medové trubičky 2 Videorecept

Medové trubičky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Irule 75 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Linecké cukroví

Evropská kuchyně
Sladké chutě
Náročné recepty
Svatba
Vánoce
Vaření
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Kytičky s oříškovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyZJ

Náhodný recept

Bramborová krémová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (9)

juliex 1. 11. 2017 15:49

Dobrý den,to už,prosím pěkně,pečete na vánoce ??Potřebuji mít do Mikuláše hotovo,ale nevím kdy se dá začít,poradíte?Děkuji

Nadja 1. 11. 2017 23:23

juliex: linecké a jemu podobná těsta můžeš klidně péct už nyní, jen plnění nech na pozdější dobu.
Také vanilkové rohlíčky peču mezi prvními.
https://www.toprecepty.cz/recept/16430-vanilkove-r...
Jednou se mi stalo, že jsem dobře schovala krabici s upečenými lineckými kolečky a objevila jsem je až na následující vánoce - cukroví bylo dobré, jen ho stačilo slepit.