Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Obližprst

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nelca777

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Obližprst Ilustrační video

Video patří k receptu Řez "obližprst" a může se mírně lišit. Nepatrně se liší množstvím některých surovin

Video patří k receptu Řez "obližprst". Nepatrně se liší množstvím některých surovin

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 754 kJ /
3 526 kcal
Bílkoviny106,41 g
Tuky127,81 g
Vláknina14,60 g
Cholesterol 2,37 g
Sodík 1,10 g
Sůl3,04 g
Sacharidy480,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme vodu, olej, mouku, prášek do pečiva, kakao a nakonec přimícháme sníh z bílků. Plech vyložíme pečícím papírem, těsto vylijeme na plech (mám vysoký asi 6 cm) pečeme 20 minut. Poté uprostřed zkusíme špejlí, jestli je korpus hotový. Dáme vychladnout. Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky, mléko, vanilkový cukr, hladkou mouku uvaříme do tuha. Necháme vychladnout a zašleháme 1 celé máslo. Můžete dát do lednice. Krok 3: Z bílků, které nám zbyly z prostředního krému, ušleháme tuhý sníh. Potřebujete jeden větší hrnec, do kterého dáte trochu vody (jako kdybyste napařovali knedlíky) a jeden menší (starší) do kterého dáte sníh. Vodu ve větším hrnci dáte vařit, vložíte do něj menší hrnec, postupně sypete cukr a zašleháváte do sněhu. Měla by vám vzniknout tuhá, lesklá cukrová hmota. Krok 4: Korpus potřete prostředním krémem, poté potřete krémem z bílků a cukru a nakonec posypete grankem. Dáte chladit minimálně na čtyři hodiny do lednice.

Zveřejněno 2. 11. 2017

Poznámka autorky Nelca777

Dobu pečení korpusu přesnou nevím. Peču od oka a zkouším, ale tech 20 minut bych určitě nechala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obližprst

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z817

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obližprst

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z817

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Andrea 29. 11. 2017 20:39
Dobrý den,bych se zeptat na jak velkým pekáči buchtu pečete? :) děkuji :)

Nelca777 30. 11. 2017 17:32
Andrea: plech 42x29x6 je velikost plechu Andreo.: -)

Zobrazit starší odpověď

Sudet Sudet 3. 11. 2017 12:44
Ten bílek by u nás neuspěl, nemají rádi ani indiána:-D znám to se šlehačkou a moc dobré<3

Majkaa Majkaa 2. 11. 2017 13:41
Tenhle recept je hodně starý, pekla ho už moje máma, ale je luxusní i když trošku nárjočnější:yes:

Nelca777 2. 11. 2017 13:53
Je stary ale vzdycky rychle zmizi a je muj oblibeny ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta obližprst, zákusek obližprst, obližprst, oblizprst recept, smetanový obližprst, obliz prst buchta, buchta oližprst, buchta obliz prst, obližprst na plech, obliz prst recept, buchta olišprst, nej recepty tuhý krém na buchty, obližprst buchta, koláč oblizprst, nej recept obližprst, recept buchta obližprst, buchtami olizprst, obližprt buchta s tvarohem, recept na smetanový obližprst, obliž prst

Suroviny:
cukr, prášek do pečiva, kakao, mouka polohrubá, vejce, voda, olej, cukr vanilkový, mouka hladká, mléko, žloutek, máslo, bílek, cukr, kakao

Přidat fotografie receptu