Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 673 kJ /
878 kcal
Bílkoviny38,58 g
Tuky25,50 g
Vláknina39,38 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy107,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané batáty nakrájíme na kostky, cibule na klínky. Oboje dáme na plech, přidáme celé oloupané stroužky česneku, osolíme, opepříme, zakapeme olejem a posypeme mletým koriandrem. Promícháme a dáme péci na 200°C asi 30 minut, občas směs promícháme. Krok 2: Čočku vložíme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme asi 15 minut vařit doměkka. K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme ponorným mixérem. Mixujeme krátce, aby nám v polévce zůstaly kousky. Krok 3: Přilijeme kokosové mléko. Římský kmín rozdrtíme v hmoždíři a polévku s ním dochutíme.

Zveřejněno 5. 11. 2017

Poznámka autorky Angel 666

Zdroj: smoothcooking.cz , upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyJJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyJJ

Marie

Komentáře (7)

Polévka je velmi dobrá, přidávám oproti receptu více kokosového mléka a kvůli manželce jen trošku římského kmínu. Kdo má rád "orientální" jídla, ten si pošmákne.

Výborná polévka, přidala jsem i čerstvý zázvor a kurkumu a na talíři posypala dýňovými semínky. Čili jsem dala sušené chilli flakes (lupínky) :-8

Římský kmín se dá koupit již namletý.

moc dobrá polévka<3:yes:

Děkuji vám :-):-K:-K

Polievka sa mi paci,ukladam do kucharky na vyskusanie.:-K:-K:yes::yes::yes:

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
červená čočka s kokosovým mlékem, polevka z batatu s kokosovým mlékem, polévka z čočky a batatu, polévka z červené čočky a pečené papriky, polivka z červené řepy s s kokosovým mlékem, polévka z červené čočky pečená mrkev, polévka z batátů s kokosovým mlékem a čočkou recept, červená čočka a batata koriandr, polevka z cervene cocky batatu a mrkve, pokevka z cervene cocky a kokosovym nlekem

Suroviny:
batáty, cibule, cibule červená, česnek, čočka červená, chilli paprika čerstvá, vývar zeleninový, mléko kokosové, sůl, pepř, koriandr sušený, římský kmín mletý, olej olivový

Přidat fotografie receptu