Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení jater

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení jater)

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 233 kJ /
1 490 kcal
Bílkoviny133,26 g
Tuky20,31 g
Vláknina24,63 g
Cholesterol 2,49 g
Sodík 594 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy181,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Krok 2: Kefír smícháme s paprikou, česnekem, solí a pepřem a játra do marinády namočíme. Necháme uležet nejméně dvě hodiny. Krok 3: Před smažením játra lehce otřeme z marinády, obalíme ve strouhance, rozšlehaném vejci a opět ve strouhance. Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do zlatova. Krok 5: Brambory oloupeme a uvaříme se solí a kmínem obvyklým způsobem. Krok 6: Scedíme, do hrnce přidáme máslo a nakrájenou cibulku, libeček nebo pažitku. Hrnec přiklopíme poklicí a zatřeseme. Brambory se máslem obalí.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 8. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (114× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ2O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ2O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2024 06:49
:-)<3:yes::yes: Líbí se mi recept i foto:-K

Ivusa Ivusa 13. 11. 2017 19:19
Tak tohle bych si dala, marináda jednoduchá ,brambory super :yes:

zdenda 12. 11. 2017 21:03
Mám připomínku k marinádě. Do marinády bych přidal 2 vejce a nemusím nic otírat z jater , je to plýtvání. Pak to jenom jednou obalím ve strouhance a je hotovo.

mika59 mika59 12. 11. 2017 21:12
zdenda: Děkuji za názor.....taky varianta..;-)

Jikotka Jikotka 9. 11. 2017 14:56
Ty třepané brambory mne dostaly...takhle je taky dělám léta,ale takhle hezky je pojmenovat...patří ti velká jednička :yes::yes::yes::-K

mika59 mika59 9. 11. 2017 15:09
Jikotka: :;-):-K Děkuji všem...:-K:-K

jemmy 8. 11. 2017 17:31
<3Smazena jatyrka,to u nas chutna vsem.Kruti jatra jsem jeste nesmazila.Marinada se mi moc libi.:-K::yes:

PipiDlouhaPuncocha PipiDlouhaPuncocha 8. 11. 2017 16:38
:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí jatra, krutí játra. recepty, krůtí játra recepty, smažená játra, marinovaná játra, krůtí játra recept, recept na krutí na játra, smažená krůtí játra, smažená krůtí játra recepty s obrázky, krůtí játra s kefírem recept, smazeni kruti játra, krůtí játra s bramborem, solí se játra před smažením?, obsah tuku v krutích jatrech

Suroviny:
játra krůtí, kefír, paprika sušená uzená, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, strouhanka, tuk na smažení, brambory, sůl, kmín celý, máslo, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu