Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

40 min (40 min tepelná úprava)

Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 486 kJ /
2 745 kcal
Bílkoviny91,21 g
Tuky139,11 g
Vláknina36,35 g
Cholesterol 12 mg
Sodík 4,60 g
Sůl11,16 g
Sacharidy263,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brusinky namočíme alespoň na hodinu do pomerančové šťávy, pak je scedíme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Semínka dáme na 2 minuty opražit na suché pánvi.
Pokud mají jablka hezkou slupku, nastrouháme je i s ní na hrubých slzičkách a přebytečnou šťávu odstraníme. Krok 3: Tvarůžky nastrouháme na hrubých slzičkách, promícháme s jablky, brusinkami, semínky a skořicovým cukrem. Směs rozdělíme na 3 díly. Krok 4: Pracovní plochu posypeme moukou, těsto rozdělíme na 3 díly a z každého vyválíme obdélníkový plát.
Každý plát posypeme 2 lžícemi piškotové strouhanky a rozprostřeme jablečnou směs. Krok 5: Boční strany naplněných plátů malinko přehneme dovnitř a z delší strany zavineme do závinů.
Záviny dáme na plech s pečícím papírem, vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme cca 35 minut. Krok 6: Mezitím v kastrůlku rozpustíme máslo kterým potřeme upečené a z trouby vytažené záviny.
Po vystydnutí nakrájíme na porce a posypeme moučkovým cukrem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2017

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pomerančovou šťávu (krabicovou) můžeme nahradit jablečnou nebo jen obyčejnou vodou.

Pokud nemáme piškoty, použijeme klasickou strouhanku.

Do náplně by mohlo stačit jedno velké balení tvarůžků (167 g). Já jsem měla celou kilovou krabici, tak jsem přidala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GkP3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GkP3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

casino casino 20. 11. 2017 19:25
No, dopadlo to dobře:yes:
Celý dům voněl, ale tvarůžky to nebylo :yes::yes:
***
Roky už v marketech nekupuji syrečky, protože jsou jak beton :no:
Dnes se to mohlo hodit a co čert nechtěl, byly zralé až až :-) Nakonec jsem je přes struhadlo protlačil, ale byl jsem zadělaný málem až po lokty:-D
Připravil jsem dvě náplně: jednu se syrečky, druhou s tvarohem; v obou případech po 125g sýra
Místo brusinek - rozinky. Místo semence - sekané vlašáky. Místo piškotu - strouhanka. Do štrúdlů už dááávno rozinky předem nijak netrápím; je jim to fuk, stejně změknou..., ale jinak jsem postup dodržel:-8
Ochutnávka:
Po vyndání z pece ten tvarůžkový byl nepatrně cítit, ale málem jsem si spálil frguli jak jsem musel očichávat zblízka:-D
Asi po hodině ten syrečkový byl po rozkrojení nepatrně cítit, ale překvapilo mě, že na rozdíl od tvarohového byl nahořklý:-O
Po vychladnutí jsem štrúdle, či spíše záviny, otestoval na tchyňce:
"Maminko, zkošim nové recept... všecko je stejnak, akorát v každym vzorku je iné měké syr... Tož, keré vám chutí vic, he?"
Tchyňka má tvarůžky ráda, ale tady je nepoznala ani po čichu, ani po chuti! A když jsem řekl, že ty co jí nechutnaly obsahovaly syrečky, tak mě ani nepřetáhla fr. holí :-D
***
Nehodnotím, k čemu je takový rcp...Možná je to jako když se chodí s obrazy: Každý obraz si svého kupce najde!
Se syrečky to vyšlo 4x dráž než s tvarohem a v podstatě to v těstě vyšlo nastejno:-)
No, leda když máte hafo tvarůžků a nevíte co s nimi, že:-D:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 11. 2017 15:16
casino: Děkuji za vyzkoušení a komentář:-KJsem ráda,že jste od tchýňky nedostal franc.holí;-)Závin mohl mít nahořklou chuť z přezrálých tvarůžků(to je pak i pomazánka mírně nahořklá).
Máte pravdu,že při dnešních cenách je to dost drahá záležitost:-(Já mám pravidelný odběr kilového balení dva krát do měsíce přímo z Loštic,takže si takto občas dovolím vyhodit z kopýtka:-)

casino casino 18. 11. 2017 12:48
Takové komentáře jsou na dvě věci...
Tipuji, že tvarůžky nebudou moc poznat, pokud vůbec:-) ale protože se chystám vyzkoušet, tak by mě zajímalo zda raději s pečením a konzumací nepočkat až slaměně ovdovím:-D
No a těsto nebudu rolovat, že 8-(

casino casino 20. 11. 2017 18:50
jemmy:
Milá zlatá
Já už, na rozdíl od vás, vím jak to chutná:-D
Tchyňka už ochutnala a právě to píši:-):-Q:-D
Vás a vám podobné považuji za nájezdnice: občas, zpravidla ob den, sem vlítnete a hlava nehlava palcujete kde co... :-((
No, máte na to právo, že :-D

Zobrazit starší odpověď

jemmy 17. 11. 2017 15:09
Tak toto je opravdu zajimava kombinace.Ale urcite to muze byt moc dobre.:-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 11. 2017 12:20
jemmy: Děkuji:-8:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
závin z tvarůžků, jablečno tvarohový závin, jablečnotvarohovy zavin, syrecky s jablky, syreckovy zavin, závin se syrečky, jablečný dort, syreckovy závin recept, závin se syreček, listovy zavin se syrečky, jablecny zavin náplň, strouhane piškoty

Suroviny:
těsto listové, sýr tvarůžky kulaté, šťáva pomerančová, brusinky sušené, semínka slunečnicová, piškoty dětské, jablko, cukr skořice, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu