Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá kuřecí polévka

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

micatone

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 972 kJ /
1 666 kcal
Bílkoviny193,20 g
Tuky63,57 g
Vláknina7,30 g
Cholesterol 543 mg
Sodík 763 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy76,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa spolu s mrkví vařte cca 20 min na mírném ohni v hotovém kuřecí vývaru (já jsem použila z důvodu časové tísně doporučený tekutý od Gallina Blanca). Uvařené maso a mrkev vyjměte z vývaru, maso natrhejte na kousky a mrkev rozmixujte do hladka. Krok 2: Poté maso a mrkvové pyré vraťte do kuřecího vývaru a pomalu zahustěte bešamelem. Nechte vše povařit na mírném ohni, aby se ingredience propojily. Krok 3: Bešamel:
1. Ve středně velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo. Pak ho zasypte hladkou moukou, důkladně promíchejte metličkou a nechte asi minutu zasmahnout.
2. Zalijte mlékem, přidejte koření a za stálého míchání přiveďte k varu. Míchejte, dokud směs nezíská hustotu a konzistenci omáčky (může to trvat 10 až 15 minut).

Zveřejněno 21. 11. 2017

Poznámka autorky micatone

Podruhé jsem orestovala kuřecí prsa na pánvi místo vaření ve vývaru, polévka měla výraznější chuť. Na stejné pánvi jsem opekla na másle housku ke zdobení. A potřetí jsem vynechala bešamel a zdobila nakrájenou pažitkou:-). I tak byla výborná!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNMz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNMz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

všechny fotografie této paní jsou uveřejněny už na jiných webech Emco, Femina atd.:no:

micatone: určitě, to bude fajn - přece fotíš krásně:-):yes:

Zobrazit 6 starších odpovědí

Tématické fráze:
rychlá polévk z kuřecím vývaru, kuřecí prsa polévka, krůtí polévka rychlá, gallina blanca vývar diskuze

Suroviny:
prsa kuřecí, mrkev, vývar kuřecí, mléko, bobkový list, ořech muškátový, sůl mořská, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu