Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté plněné koláče

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Backurka Backurka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 40 kusů dle velikosti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 713 kJ /
3 995 kcal
Bílkoviny101,25 g
Tuky125,51 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 540 mg
Sodík 756 mg
Sůl1,83 g
Sacharidy605,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé těsto.
Těsto necháme vykynout. Krok 2: Uvaříme hustý puding a uděláme žmolenku. Krok 3: Vykynuté těsto vyválíme na pomoučněném vále na 4 mm tlustý plát, který nakrájíme na čtverečky a nebo vykrajujeme pomocí skleničky. Krok 4: Vykrájené těsto plníme vychladlým pudingem a balíme do bochánků, do kterých opatrně uděláme důlek a bochánky potřeme rozmíchaným vejcem. Krok 5: Dle chuti dáme do důlků povidla, broskve nebo mandarinky a posypeme žmolenkou.
Pečeme v předehřáté troubě na 160°C do zlatova.

Zveřejněno 22. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté plněné koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BMlW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté plněné koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BMlW

Komentáře (2)

asi budu za rejpala, ale není mi jasný tento krok č. 2:
Uvaříme hustý puding a uděláme žmolenku...jako z něj? Jak? pokud ne, tak chybí suroviny na žmolenku včetně postupu:-)

Lenunka: Nie si rýpal. Autorka ráta s tým, že každý vie robiť žmolenku. Mala by upraviť recept do jasnej a zrozumiteľnej podoby.(Suroviny a postup na prípravu žmolenky)

Tématické fráze:
moravské kynuté koláče plněné, kynuté koláče, plněné koláčky, kynuté plněné koláčky, plnene kolace, kynuté koláčky, kolač plnený pudinkem, koláče plněné pudinkem, plněné kynuté koláčky, kynuty kolač ze švestkama, kolacky plnene pudinkem, plněné moravský koláče, plněné moravské koláče s posypkou, plneny koláče, kynuté koláče recept, néjlepší těsto na plněné kynuté koláčky, kynute kolacky se svestkama, recept na vláčné kynuté koláče, koláč z majonezy a pudinku, kynute pecivo plnene pudinkem

Suroviny:
mouka hladká, majonéza, sůl, droždí, cukr, mléko, mléko, pudink, cukr, vejce, ovoce kompotované, mouka polohrubá, máslo, cukr

Přidat fotografie receptu