Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makové řezy s mandlemi a corn flakes

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jana Hamzova Jana Hamzova

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 303 kJ /
7 004 kcal
Bílkoviny141,65 g
Tuky389,97 g
Vláknina50,00 g
Cholesterol 2,47 g
Sodík 773 mg
Sůl3,49 g
Sacharidy706,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s pískovým cukrem vymícháme do pěny a za stálého míchání přidáváme po lžících teplou vodu, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem, mák a tuhý sníh ze všech bílků. Těsto vlijeme na hlubší plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě (já peču 20 min na 180°C). Krok 2: Po vychladnutí upečený plát překrojíme podélně a prostředkem jako dort. Krok 3: Připravíme náplň. V mléku rozmícháme žloutek a mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo vymíchané s cukrem a uvařený vychladlý pudink. Krok 4: Větší část náplně natřeme na jeden plát těsta, přikryjeme druhou části a natřeme zbylým krémem. Krok 5: Připravíme sypání. Na rozehřátém másle rozpustíme cukry, opražíme mandle, corn flakes a poté sypeme na celé řezy.

Zveřejněno 26. 11. 2017

Poznámka autorky Jana Hamzova

Dnes jsem pekla po prvé a musím říct, že jsem dostala pochvalu. Doporučuji před podáváním nechat schladit. Pokud zbyde, tak jistě druhý den bude ještě vláčnější .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makové řezy s mandlemi a corn flakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ppwm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makové řezy s mandlemi a corn flakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ppwm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Tak jsem domů dovlekl pytel lupínků...
...a bez dlouhých řečí se omlouvám - podcenil jsem funkci másla.
No, přehlédl jsem, že v rcp je ho na množství cukru hafo...:-)

casino: děkuju, jsem ráda že Vám chutnalo. Sama jsem pekla poprvé a v originálu jsou jen mandle, já měla mandlí málo, tak jsem tam šupla ty lupínky. Jinak po moučníku se zaprášilo , tak lupínky ani neměly čas změknout :-p :-)

To vypadá dobře :yes:

Wikki: :-K děkuju i chutná :-p

100 g nasekaných mandlí 100 g corn flakes (kukuřičné) 2 lžíce másla 1 vanilkový cukr s příchutí rumu 1 lžíce pískového cukru
Jana Hamzova:
Evidentně:-)
2 PL cukru na 100 g lupenů? A že 100g je pěkná hromada, že!
No, vyzkoušíme, nasypeme na PUDINKOVÝ!!! krém, půlden počkáme a uvidíme... :-p

Jana Hamzova: :-D:-D:yes:

Zobrazit 5 starších odpovědí

:yes::yes::yes:<3

casino: Kdyby jste četl recept důkladně, tak corn flakes je skaramelizovaný :-D Tudiž je křupavý i druhý den a řeč je o moučníku, který jako každá krémová buchta naseje vlhkost z krému :-O No evidentně se máte co učit :-D :-D

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tématické fráze:
buchta s cornflakes, řezy s mandlemi, buchta z corn flakes, vláčné makové řezy, rezy s makovou kasi, buchta s corn flakes, corn flakes buchta, recepty z corn flakes

Suroviny:
vejce, cukr písek, voda, mouka polohrubá, sůl, kypřící prášek do pečiva, mák mletý, mléko, žloutek, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, pudink, mandle sekané, corn flakes, máslo, cukr vanilkový, cukr písek

Přidat fotografie receptu