Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové kytičky - cukroví

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Doba přípravy 2160 min Doba přípravy: 2160 min

2160 min (2160 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 775 kJ /
4 009 kcal
Bílkoviny25,44 g
Tuky431,55 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,50 g
Sodík 86 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy5,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, ořechů, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu přes noc proležet. Pak ho na pomoučněném stole vyválíme na slabý plát, ze kterého vykrajujeme tvořítkem kytičky, klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160°C dorůžova. Pak necháme zchladnout a nazdobíme krémem. Krok 2: Krém: žloutky utřeme s cukrem (80 g), přilijeme mléko, vmícháme hladkou mouku a uvaříme hustou kaši, kterou za občasného zamíchání (aby se nám neutvořil škraloup) necháme zchladnout. Máslo vyšleháme se zbylým cukrem do bílé pěny a po částech zašleháváme i vychladlou kaši. Hotový krém ochutíme podle vlastní chuti: kávová sedlina, kakao, mleté ořechy, aroma mandlové, vanilkové, rumové... Krok 3: Slepené kytičky poléváme nebo namáčíme do čokolády a po částečném zatuhnutí do středu uděláme bílou kapičku z bílé čokolády nebo jiného zdobení. Krok 4: Necháme v chladu zatuhnout, uložíme do krabiček, prokládáme folií, uchováváme v chladu.

Zveřejněno 9. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové kytičky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rr22

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové kytičky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rr22

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
ořechové cukroví, ořechové kytičky, vyfouklé ořechové cukroví, drobné ořechové cukroví, vinne kyticky cukrovi, ořechové minonky, oriškove kytičky, ořechové cukroví s bílou čokoládou, recept na brněnské kytičky, rumove kyticky, ořechové cukroví recepty, kokosové vyfouklé kytičky, kytky s ořechů, ozdůbky z bílé čokolády na cukroví, vánoční cukroví krémové kytičky, nepečené ořechové kytičky, vyfluklè ořechové cukroví se žloutkovou polevou, vánoční cukroví ořechové kytičky, cukrovi z orechu, nejlepsi ořechové kytičky

Suroviny:
mouka hladká, ořechy vlašské, máslo, žloutek, cukr moučkový, žloutek, cukr moučkový, mléko, mouka hladká, máslo, tyčinka ledové kaštany, poleva čokoládová bílá

Přidat fotografie receptu