Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová polévka

Smetanovou polévku s jemnou žampionovou chutí podáváme s trochou zakysané smetany a pažitky. Jako základ pro polévku použijeme jarní cibulku, spolu se žampiony ji vaříme ve vývaru. Zalijeme smetanou, zahustíme, povaříme a můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 40 min

45 min (5 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 353 kJ /
323 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky33,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy3,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Krok 2: Na ní necháme trochu orestovat očištěné žampiony nakrájené na plátky a zalejeme vývarem. Krok 3: Povaříme a když jsou žampiony měkké, přilijeme smetanu, dosolíme a opepříme. Krok 4: Zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě nebo v mléce. Poté vaříme alespoň 15 minut. Krok 5: Hotovou polévku ozdobíme zakysanou smetanou, do které přidáme nadrobno nasekanou pažitku.

TIP: Jak pěstovat pažitku za oknem

Zveřejněno 1. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xG4l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xG4l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Polévku vyzkoušíme.:-K

Prošel jsem žampionové polévky a omáčky...
Podobnou jsem nenašel...
Je to jenom prkotina co děláme jinak, takže psát rcp mi přijde zbytečné ...:-)
Žampiony postrouháme NAHRUBO a restujeme (příp. na cibuli) až tekutina téměř zmizne. Teprve pak zalijeme (vývar je lepší, ale i voda je OK) a polévku (omáčku) dohotovíme podle našich zvyklostí...
Několik houbiček můžeme vložit pokrájených nahrubo:-)

Moc dobrá polévka. Patří mezi naše oblíbené . :yes:

Dneska bude k večeři :-p

tak jdu na to,už se nemůžu dočkat:-p

Dnes jsem zkoušela poprvé a je to skutečně rychlá a výborná polévka:-K Všichni si doma pochvalovali :-)) Posílám bodík :-):yes:

já jí už skoušela dvakrát dnes ji budu delat po třetí... ;) je to výborná polívka, je levná a chutná.. Výborný recept.. :-p :yes:

Kumar 16 3. 6. 2010 16:07
na kolik je to porcí myslim že to by tam mělo bejt

:yes::yes::-p

Tématické fráze:
žampionová polévka, žampionová polévka recept, žampionová polévka recepty, výborná žampionová polévka, žampionová polévka bez smetany, žampionová polévka se smetanou, žampionová polívka, recept na zampionovou polevku, polévka se žampiony, polévka žampionová, recepty žampionová polévky, recept žampionová polévka, žampiony polévka, žampionová polévka se zakysanou smetanou, polévka s žampiony, recepty bílá žampionová polévka, žampionovápolévka, zapionova polevka recept, zampionovaá polévka, žampinová polévka

Suroviny:
žampióny, cibulka jarní, olej, sůl, pepř bílý, smetana sladká, vývar zeleninový, mléko, mouka hladká, smetana zakysaná, pažitka

Přidat fotografie receptu