Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 602 kJ / 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 0,82 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici pokrájíme na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.
Krok 2: V kastrolu si rozpálíme trochu oleje, na kterém osmažíme lehce dozlatova pokrájenou velkou cibuli, ke které po osmažení přidáme připravené plátky masa a ty osmažíme z obou stran. Ke konci přidáme rozvonět do kastrolu i nasekaný česnek, přisypeme cca lžíci papriky, kterou necháme krátce zpěnit, aby nezhořkla a následně přilijeme asi 2 dl vývaru.
Krok 3: Kastrol zaklopíme a dusíme téměř do změknutí masa, za občasného podlití, dle potřeby.
Krok 4: Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí a vše dodusíme doměkka.
Krok 5: Zahustíme lehce jíškou a krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s kynutým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi. Na talíři dozdobíme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty.
Podáváme s kynutým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi. Na talíři dozdobíme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty.
Zveřejněno 28. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovice se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ng5p
Moje poznámka
Krkovice se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ng5p
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 3 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 23 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky
Efka17 před 38 minutami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 1 hodinou
Banánový koláč podle R.Vaňka
TerezaD před 1 hodinou
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 2 hodinami
Pečené kuře
Lucek před 2 hodinami
Škvarkové pagáčky
jamara před 2 hodinami
Kantonske kure
Marcela0123 před 2 hodinami
Kuřecí čína
Blofas před 2 hodinami
Tématické fráze:
krkovice,
krkovice se zelim,
úprava krkovice,
příprava krkovice,
krkovicka na zeli,
krkovice na zeli,
krkovicka se zelim,
krkovička pečená v zakysaném zelí,
krkovice v kastrolu,
recept na krkovičku se zelím,
krkovice s knedlíkem a zelím,
krkovička zeli knedlik,
krkovička na se zelim,
krkovice k zelí,
co z krkovice,
krkovice v zelí,
krkovice se zelím a knedlíkem,
vepřová krkovička plátky na zelí recepty,
krkovice priprava,
krkovice plátky se zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
kmín drcený,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
zelí kysané,
vývar,
jíška,
smetana zakysaná
Komentáře