Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní Novoroční koleno

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Libinka Libinka

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie974 kJ /
233 kcal
Bílkoviny3,99 g
Tuky3,25 g
Vláknina7,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,70 g
Sacharidy45,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve kolena umyjeme a dáme na cca hodinu a půl vařit do papiňáku s celým kořením (pepř, nové koření, bobkový list a sůl podle chuti, já dala víc a bylo to lepší než málo) a vodou. Krok 2: Po uvaření kolena přendáme na pekáč a zalijeme marinádou z piva, medu, hořčice, sojovky, česneku, pomodora nebo kečupu, koření a vývaru z kolen. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Pečeme cca na 200°C hodinku zakryté. Občas poléváme marinádou. Krok 3: Po hodině odkryjeme a dogrilujeme kůrčičku do zlatova, poléváme a hlavně hlídáme kvůli medu, rád se připálí.

Samozřejmě nesmí chybět křen, hořčice, chléb a kyselá okurka a to nejdůležitější, bez čeho by koleno nemohlo být, je pivko na spláchnutí.

Zveřejněno 1. 1. 2018

Poznámka autorky Libinka

Přeji vám dobrou chuť a šťastný nový rok 2018.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní Novoroční koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ojqp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní Novoroční koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ojqp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
luxusní vepřové koleno, pečené koleno, vepřové koleno, novoroční pečené koleno, luxusni pecene koleno, uzené koleno, pečené vepřové koleno, recept na novorocni veprove koleno, novoroční vepřové koleno, recept na luxusni pečene koleno, luxusní pečené vepřové koleno, luxusní recepty, novoroční menu pecene koleno, nakladane uzene kokeno na medu, luxusní vepřové koleno recept, luxusní pečený koleno, vepřove koleno luxusní, vepřové koleno med hořčice, koleno na svetlem pivu, recepty na pripravu veproveho kolena

Suroviny:
koleno vepřové, sůl, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, voda, pivo světlé, med, hořčice dijonská, omáčka sojová tmavá, česnek, koření adamovo žebro, vývar, cibule

Přidat fotografie receptu