Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní kuba

Pokud se vám v kuchyni sešly uvařené kroupy a houby, není nic jednoduššího než připravit kubu. Tento recept je obohacený o velkou dávku zeleniny, která pokrm velmi osvěží a dobře ochutí. Pokrm ocení i milovníci masitých jídel.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min + namáčení krup přes noc nebo alespoň 2-3 hodiny

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava, + namáčení krup přes noc nebo alespoň 2-3 hodiny)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 196 kJ /
1 242 kcal
Bílkoviny29,65 g
Tuky6,94 g
Vláknina32,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy252,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe den předem přes noc namočíme kroupy, nebo alespoň na cca 2-3 hodiny. Pak je uvaříme doměkka. Zeleninu omyjeme a očistíme. Krok 2: Na oleji zpěníme bílé části na kolečka nakrájených jarních cibulek a na jemné plátky nakrájený česnek. Přidáme pokrájené houby, osolíme opepříme a necháme dusit. Krok 3: Po chvilce dušení vložíme proužky paprik a cukety nakrájené na plátky. Krok 4: Když jsou houby a zelenina hotové, vmícháme uvařené kroupy. Krok 5: Dochutíme majoránkou, případně ještě solí a pepřem. Krok 6: Na závěr posypeme zelenou cibulkovou natí.

TIP: Oblíbené houbové pokrmy

Zveřejněno 2. 7. 2009

Poznámka autorky maris

Kroupy si vařím předem a naporcované je ukládám do mrazáku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní kuba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g54r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní kuba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g54r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (19)

Děláváme takhle v létě pravidelně třeba kuskus nebo bulgur, je na čase zkusit tedy i kroupy :-8

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju:-K

:yes::yes::yes:<3:-K nádherné

Rebi a Niki - děkuju:-):-K

rebeka: cos to objevila za krásu :-O to je nádhera, a ty hříbky!!!:yes::-K

To je náádhera:-*:-*:yes::yes: Vykoukla na mě z náhodných a prosvětlila dnešní pochmurnou neděli.. to jsou barvičky.. a voní až sem.. krásná práce, Maruško:-K:-K:yes::yes::-)

Simona Kucerova: Simonko, díky:-K

Toto na mne vykouklo z náhodných receptíků:-p:-puž,aby byly houby,to musí být fáákt dobrota;-)Hned jsem si myslela podle fotečky,že je to Tvoje Maris;-):-K:yes:

Gábino - děkuji:-):-K

krásný a hlavně chutný, houby, kroupy, luštěniny a ostatní zeleninu miluju!!!! dávám si do oblíbených a posílám bodík!!!:-K

cathleen- já jsem to jedla taky sama, ale moc jsem si pochutnala :-)

:-OTo je lákavý recept! A překrásná fotka!:yes::yes:Houby mám dušené ve vlastní šťávě, zelenina se dá koupit, brzy zkusím (ale jen pro sebe:-))manžel je masožravec)

Taky jsem se u tohoto receptu zdržela:-)) Moc hezké, jak jídlo, tak foto:yes:

Mám radost, že se líbí. Majdo, já trávím většinu léta na chatě, takže chodíme na houby, snažím se s nimi vařit, ale bohužel na houbách si z celé rodiny pochutnám jen já. Ostatní je nemusí, ale mají smůlu ;-):-D

Maris:yes::yes: +

Tohle bylo u dědy pravidelně v létě, protože v zimě se samozřejmě dělal ze sušených. Jak jsem psala u mého receptu Hubník z Jizerek a Krkonoš místo krup je krupice, rohlíky, přidávám ještě vejce rozšlehané ve smetaně a peču v pekáči.
Takže to je vlastně úplně jiný recept.;-):-D, ale ty hříbky v pozadí :-*:-* jo a jelikož jsme v uzavřené společnosti, posílám ti bodíka :-D:yes::yes: a bez vaření, jídlo znám velice dobře

tak....a mam pre manzela jedlo...a nakoniec aj pre mna...pocas skroboveho dna ako uliate

Maris, houby jsou Tvé oblíbené, viď? Hezký recept a ještě krásnější fotka :-)

Krásná fotečka, úplně jsem se zasnila a viděla jsem se v lese :-*

Tématické fráze:
recept na kubu, kuba recept, recepty kuba, dort kuba, recept kuba, letni recepty, kuba dort, recepty na kubu, recepty-kuba, hubník recept, kucharka houby, kuba s houbami, polevka kuba, kuchařka hub, dort kuba recept, kuchařka kuba, recept na hubník, návod na vaření kroup, dort houba, kucharka/houby

Suroviny:
kroupy, houby lesní, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, cuketa, cibulka jarní, česnek, majoránka, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu