Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelí s červenou řepou

Kombinace zelí a červené řepy dodá vašim jídlům nejen svěžest, ale i dávku důležitých živin. Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální jako příloha k hlavním chodům. Vdechněte svému jídlu trochu barvy a zdraví s touto osvěžující kombinací.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

heli3

Snadný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 100 min Bez doby chlazení řepy

160 min (60 min příprava + 100 min tepelná úprava, Bez doby chlazení řepy)

Suroviny pro 1 dávka

15 sklenic

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie38 258 kJ /
9 144 kcal
Bílkoviny145,98 g
Tuky420,17 g
Vláknina219,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 39,09 g
Sůl95,00 g
Sacharidy1 086,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na nálev smícháme a povaříme asi 10 minut. Krok 2: Červenou řepu uvaříme v celku ve slané vodě, vychladlou oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Krok 3: Nakrouháme zelí, cibuli a nastrouháme uvařenou červenou řepu. Vše promícháme s olejem. Krok 4: Plníme do připravených sklenic, zalijeme nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 40 minut při 90 °C.

TIP: Jaké máme možnosti zavařování zeleniny

Zveřejněno 2. 7. 2009

Poznámka autorky heli3

Zelí s řepou do sklenic příliš nepěchujeme, tak akorát

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelí s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k54J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelí s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k54J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jiřičko, nauč se číst. J

Také dělávám sterilované zelí s křenem, je to hříšně rafinovaná a chutná kombinace.:-)

Jiřička 4. 7. 2009 07:47
Už ho vidím. Omlouvám se.

Jiřička 2. 7. 2009 07:48
V postupu nevidím ten olej. Má se do každé sklenice přidat nebo ho mám nalít do hotového nálevu. Děkuji. Nevím jak to vše letos zvládnu. Je tady takových dobrot. Já nakládám č. řepu s křenem. Je to také moc dobré, hlavně k masíčku.J.

Tématické fráze:
sterilovaná červená řepa se zelím, zelí s řepou, nakladana červená řepa se zelím, cervena repa se zelim a krenem, recepty s červenou řepou, červená řepa se zelím, nakladane cervene zeli, nakládané zelí s řepou, zelí z červené řepy, červená řepa se zelím recepty, červena řepa-křen-zeli, červená řepa a zelí, sterilované zelí s křenem, sterilované zelí s řepou, zelny salat s cervenou repou, sterilovaná červená řepa, nakládaná červená řepa s křenem, nakládané červené zelí s křenem, červené zelí s křenem, zelí s řepou a křenem

Suroviny:
zelí hlávkové, řepa červená, cibule, olej, ocet, voda, cukr, sůl, kmín celý

Přidat fotografie receptu