Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

dejsineco.cz dejsineco.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 546 kJ /
608 kcal
Bílkoviny90,00 g
Tuky5,60 g
Vláknina4,60 g
Cholesterol 188 mg
Sodík 208 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy48,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první jsem připravila omáčku. Ananas jsem nakrájela na kostičky a rozmixovala v mixéru do hladka. Potom jsem ho přendala do kastrůlku společně s citronovou šťávou, kurkumou, trochou chilli a špetkou soli. Omáčku jsem zhruba 7 minut povařila. Po uvaření jsem ji propasírovala přes sítko, aby byla hezky hladká. Krok 2: Rump steak jsem omyla, osušila a zprudka osmahla na pánvi s olivovým olejem z obou stran. Až po vyndání z pánve jsem ho osolila a opepřila. Krok 3: Po pěti minutách odpočinku na prkýnku jsem steak rozkrájela na proužky. Na talíř jsem nandala polníček promíchaný s rukolou, semínka z granátového jablka, na plátky nakrájený steak a navrch ananasovou omáčku.

TIP: Časté chyby při přípravě steaků

Zveřejněno 15. 1. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwZ0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YwZ0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rump steak recept, rump steak s pepřovou omáčkou, omáčka na rump steak, steak s polnickem, rump ste, hovězí plátek s polníčkem a ananasovou omáčkou, hovězí plátek s polníčkem a ananasovou omáčkou

Suroviny:
steak rump, olej olivový, sůl, pepř, polníček, rukola, jablko granátové, ananas, kurkuma, citron, sůl, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu