Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dejsineco.cz dejsineco.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 117 kJ /
2 657 kcal
Bílkoviny60,66 g
Tuky106,75 g
Vláknina25,60 g
Cholesterol 554 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy350,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Začala jsem těstem. V míse jsem smíchala obě dvě mouky, cukr, muškátový oříšek, nadrcené hřebíčky a špetku soli.
Do mouky jsem udělala důlek a přidala na kousky nakrájené máslo a vejce.
Vše jsem v misce důkladně promíchala, a až potom jsem těsto zadělala na vále. Krok 2: Vzniklé pevné těsto jsem nechala půl hodiny odležet v lednici.
Mezitím jsem na tenké plátky nakrájela jablka a hrušky a aby nezhnědly, tak jsem je pokapala citronovou šťávou.
Tvaroh jsem smíchala se třemi lžícemi cukru. Krok 3: Po půl hodině jsem těsto vyndala z lednice a nechala trochu povolit (cca 5-10 minut)
Potom jsem ho pomocí válečku vyválela a přendala do vymazané formy. Krok 4: Na těsto jsem jako první natřela tvaroh a jako další naskládala na střídačku jablka a hrušky.
Nakonec jsem ovoce z vrchu posypala dvěma lžícemi třtinového cukru. Krok 5: Koláč jsem pekla v troubě při 200 °C (v horkovzduchu na 180°C) 45 minut.

Zveřejněno 17. 1. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LODg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LODg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Pohankovou mouku jsem již také vyzkoušela a byl to dobrý koláč. Tento vypadá moc hezky :yes::yes:

RubyRom: Díky :-)

Tak se přiznám, že pohankovou mouku jsem ještě neviděla. Asi ve zdravé výživě, že?? Rozhodně zdravý koláč :-p

Jana Dorazinová-Remková: ano, pohankovou mouku maji ve zdravé výživě :) a chutná docela dobře :-)

Tématické fráze:
pohankovy kolac, pohankový jablkový koláč, koláč z pohanky s hrušami, pohankovy koláč s tvarohem a jablky, pohankový koláč s mákem, koláč jablkovy z pohanky, pohankovy kolac s kremem, pohánkový koláč s tvarohem, pohankový koláč s ovocem, kolac z pohankove mouky s hruškami, kolac s jablky a, nejlepsi pohankova babovka s hruskami, špaldovo-pohankový koláč s tvarohem a ovocem, pohankovy zdravy koláč, kolac s hruskami a jablky, hrnkovy pohankovy dort, pohankový koláč s hruškou, pohankový koláč s jablky a tvarohem

Suroviny:
mouka pohanková, mouka hladká, máslo, cukr třtinový, vejce, sůl, ořech muškátový, koření hřebíček, tvaroh, cukr třtinový, jablko, hruška, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu