Kuřecí nudličky v pórku

Name: Kuřecí nudličky v pórku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská, Evropská
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 1 velký nebo 2 malé pórky; 2 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička hořčice; hrnek mléka + podle potřeby; olej; máslo; sůl; pepř; malá špetka muškátového květu; smetana na zjemnění (nemusí být)

K jemnému kuřecímu masu se pórek velice hodí. Výraznější chuti dosáhneme přidáním hořčice, muškátového květu a česneku a nakonec směs zjemníme trochou smetany. Podáváme s bramborem, ale jistě bude chutnat i s rýží.

Hodnocení receptu je 4,7 (36×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení masa

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 616 kJ / 386 kcal
Bílkoviny	72,19 g
Tuky	4,86 g
Vláknina	2,46 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	228 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	13,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso z kuřecích prsou nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, opepříme, malinko zakápneme olejem a necháme půl hodinky odpočinout. Krok 2: Rozehřejeme trochu oleje a nudličky zprudka osmahneme, až maso zbělá. Poté ho děrovanou lžíci odebereme na talíř. Krok 3: Do pánve přidáme kousek másla a přisypeme nakrájený pórek a česnek. Krok 4: Po krátkém orestování malinko podlijeme vodou, osolíme a necháme podusit do odvaření tekutiny. Krok 5: Přidáme hořčici, mouku a po zarestování zalijeme mlékem. Vaříme cca 10 minut. Krok 6: Po uvaření část pórku odebereme a zbytek rozmixujeme. Krok 7: Vrátíme zpět maso, zbytek pórku a společně ještě asi 5-8 minut povaříme. Krok 8: Dochutíme pepřem, muškátovým květem (malinko) a můžeme podle chuti trošku zjemnit smetanou.

Maso z kuřecích prsou nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, opepříme, malinko zakápneme olejem a necháme půl hodinky odpočinout.
Rozehřejeme trochu oleje a nudličky zprudka osmahneme, až maso zbělá. Poté ho děrovanou lžíci odebereme na talíř.
Do pánve přidáme kousek másla a přisypeme nakrájený pórek a česnek.
Po krátkém orestování malinko podlijeme vodou, osolíme a necháme podusit do odvaření tekutiny.
Jak správně restovat maso
Přidáme hořčici, mouku a po zarestování zalijeme mlékem. Vaříme cca 10 minut.
Po uvaření část pórku odebereme a zbytek rozmixujeme.
Vrátíme zpět maso, zbytek pórku a společně ještě asi 5-8 minut povaříme.
Dochutíme pepřem, muškátovým květem (malinko) a můžeme podle chuti trošku zjemnit smetanou.

TIP: Na co je dobrý pórek? Rozmanité využití oblíbené cibulové zeleniny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqXR

Kuřecí prsa s pórkem v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 35 min

Kuřecí nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petranovakova 30 min

Krůtí nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jana73

Bůčkové nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Vepřové nudličky na pórku Videorecept

Vepřové nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Krůtí nudličky s pórkem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 10 min

Zobrazit více

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Evropská kuchyně
Dušení
Vaření
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqXR

Náhodný recept

Pstruh na cibuli a bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 12 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 12 hodinami

Jehněčí na červeném víně

Přidáno před 12 hodinami

Smažené mleté jehněčí řízky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (26)

bludicky 29. 1. 2025 08:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nudličky jsou luxusní, nemají chybu. Chutnali celé rodině.

mika59 29. 1. 2025 15:11

bludicky: Moc děkuji😉

malami 24. 4. 2024 08:19

Zapomněla jsem to pomixovat, ale je to moc dobré i tak. Dala jsme víc masa - krůtí prsa a stehno. Budeme vařit znovu

mika59 4. 9. 2023 20:10

Elivet: Tak to mám radost...moc děkuji za zprávu

Elivet 4. 9. 2023 20:06

Měli jsme dnes k večeři s rýží a bylo to vynikající

děkuji za inspiraci

mika59 14. 9. 2022 13:15

zdenka.s: Zdeni moc děkuji za zprávu i za pěknou fotku..

zdenka.s 14. 9. 2022 08:52

mika59 : moc dobré ,jen místo oříšku jsem dala špetku mletého kmínu

manžel hranolky a syn rýži , pochutnali si ,moc děkujeme

Zkusím přidat fotku

mika59 9. 9. 2022 12:42

Krtivoj: Děkuji za vyzkoušení a pěknou fotku..

Krtivoj 9. 9. 2022 10:09

Dopadlo to trošku jinak než na fotce k receptu. To asi mojí nešikovností, ale chuť naprosto výtečná.

mika59 24. 5. 2021 13:46

rihana: To mám radost, moc děkuji..

rihana 24. 5. 2021 07:12

Tak jsem vyzkoušela a veliký úspěch jako vše od mika59

mika59 21. 4. 2021 18:16

Radiiik: Moc děkuji..

Radiiik 21. 4. 2021 10:31

Jedním slovem: Mňam :)

Zzuzlaa 23. 2. 2018 20:21

Chvalím, po dlouhe dobe se mi neco povedlo

mika59 23. 2. 2018 23:12

Zzuzlaa:

Moc děkuji.

mamenka 22. 1. 2018 12:29

mika 59: V neděli přesně podle vašeho receptu uvařeno a opravdu s velkou chutí snědeno. Vnoučata ve věku 11 a 13 let kuřecí milují na každý způsob, takže si recept ukládám, protože jsem jej určitě nevařila naposled. Ještě jednou děkuji a přeji hezký den.