Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Jaké připravit pohoštění na rodinnou oslavu nebo na posezení s přáteli? Můžeme vyzkoušet klasické chlebíčky s vejcem a majonézou, na které se kdysi chodilo do mléčného baru. Ozdobené kapií, plátkem okurky a čerstvou petrželkou budou neodolatelné.

Hodnocení receptu je 4,9 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min Bez doby uležení salátu a bez doby vaření vajec

35 min (35 min příprava, Bez doby uležení salátu a bez doby vaření vajec)

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 257 kJ /
2 212 kcal
Bílkoviny105,17 g
Tuky188,58 g
Vláknina4,53 g
Cholesterol 1,74 g
Sodík 5,07 g
Sůl11,99 g
Sacharidy21,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme salát. Bramboru, salám a zeleninu jemně nakrájíme nebo nastrouháme nahrubo a smícháme se všemi dalšími surovinami. Krok 2: Dochutíme a necháme chvíli uležet. Krok 3: Na přeliv přelijeme želatinu vařící vodou a mícháme do rozpuštění. Krok 4: Majonézu smícháme s lákem, solí a pepřem. Krok 5: Přidáváme želatinu po lžičkách do požadované konzistence. Případnou hustotu upravíme několika kapkami mléka. Krok 6: Veku nakrájíme. Na každý krajíček navrstvíme salát, na jednu polovinu položíme 1/2 vařeného vejce. Krok 7: Na druhou polovinu krajíčku stočíme plátek šunky, dozdobíme kouskem kapie, okurky a lístkem petrželky. Krok 8: Nakonec vejce na chlebíčku přelijeme majonézovým přelivem.

TIP: Nejlepší recepty na upotřebení velikonočních vařených vajec

Zveřejněno 27. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZxN2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZxN2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Chlebíčky nesmí na oslavě chybět. :-D Nevěděla jsem, jak na přeliv na vajíčko… Děkuji za návod. :-K <3

Ten podkladový salát je super, možná bych zvážil ten hrášek, bude dost velký. A možná doporučení. To půlený vajíčko dát obráceně a na přeliv nastrouhat trochu vajíčka natvrdo. Vypadá to docela pěkně. Ale jinak super :-):-)

Veronika.Hrozna: Veru děkuji, zítra přijdou mladí tak budou u nás také. :-K

mika59: Moc nám chutnaly, dělala jsem na dnešek dopoledne ! :-K

Tak tohle jsem přehlédla ,tyto chlebíčky už se dneska v lahůdkářství nevidí a přitom jsou nej nej nej :yes::yes::yes::yes:
Nezbývá než si je udělat sama ....děkuji za tip a posílám bod :yes::yes::yes::yes:

zdenka.s: ... a ty se strouhaným salámem stály někdy v polovině 70. let jen 1,10 Kčs!

zdenka.s: Ano přesně , chlebíček s vejcem..A se šunkou nebo sýrem..:-)

Dovolím si napsat : prodávala jsem je desítky roků (před rokem 89 ) a na dodacím listu i na cenovce.
bylo : chlebíčky s vejcem , a byly prodané jako první :yes: nekupte to za 1.90 Kč. :-)

"Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem "trochu retro""
No, mám dojem, že tehdy se to zovalo: Chlebíček s ruským vejcem :-)

MarcelaPa: Marci to mám radost..Děkuji za moc pěkné fotky a zprávu..:-K:-K

Miládko, dnes jsem opět dělala tvé chlebíčky, máme je moc rádi. Přidávám foto, není sice tak dokonalé jako od tebe, ale snad to nevadí.

Miládko, včera jsem chlebíčky dělala na oslavu, byly vynikající a všem moc chutnaly.:yes: Není nad chlebíček s vajíčkem.:-)
Ani nebyla potřeba želetina do přelivu, stačilo zředit majonézu lákem z okurek a dochutit. Mňam:-!

MarcelaPa: Marci jsem ráda, že Vám chutnalo...:yes: No a to ředění s okurkovou vodou dělám taky..na takové ty rychlé, ale když jich dělám více, udělám ten přeliv...;-)

Uložil jsem si do oblíbených hlavně kvůli tomu přelivu. Nevěděl jsem jak se dělá, přitom tyto chlebíčky jsou moje nejoblíbenější. :yes:
www.miric.cz

Toto "retro" mám ráda ;-):yes:Vajíčkový chlebíček je super;-)

Jsem je nějak přehlídla!! Miluji tyhle chlebíčky, vždycky, když jsme něco slavili, dělal je můj syn, uměl je nejlépe a byly první pryč :-8

Články s tímto receptem

Tématické fráze:
vajíčkový chlebíček, vajíčkové chlebíčky, chlebíček s vajíčkem, chlebičky s vajičkem, vajíčkový chlebíček recept, obložený vajíčkový chlebíček recept, chlebíček s vajíčkem a majonézou, vajíčkové chlebíčky recept, recepty vajičkove chlebíčky, přeliv na chlebíček, majonézový přeliv recept, majoneza na chlebicek, chlebíček s vajíčkem a majonéza, chlebíček s vajíčkem recept, vajíčkovy chlebíčky, chlebičky vajickove, chlebicek z vajíčkem, recept vajíčkovy chlebicek, chlebíček s přelivem, chlebicek s majonezou

Suroviny:
veka, šunka, vejce, okurky sterilované, kapie sterilovaná, brambory, salám šunkový, mrkev, celer, okurky sterilované, hrášek sterilovaný, majonéza, hořčice, sůl, pepř mletý, lák z okurek, majonéza, lák z okurek, želatina prášková, voda, sůl, pepř mletý, cukr

Přidat fotografie receptu