Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové

Name: Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2-3
Ingredients: Těsto:; 500 g vařených brambor - jemně nastrouhaných; cca 200 g hrubé mouky, podle hustoty těsta; 1 vejce; 1 lžíce solamylu; lžička soli; Náplň:; světlý nebo tmavý prejt; jitrnice nebo jelita

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2-3

Těsto:

500 g 500 g vařených brambor - jemně nastrouhaných

cca 200 g 200 g hrubé mouky, podle hustoty těsta

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce solamylu

lžička lžička soli

Náplň:

světlý nebo tmavý prejt

jitrnice nebo jelita

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 286 kJ / 546 kcal
Bílkoviny	18,68 g
Tuky	8,06 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	94,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou dle hustoty těsta v hladkou hmotu, kterou rozdělíme na stejně velké dílky, z kterých vytvoříme placičky, do jejich středu dáme kousek prejtu, jitrničky nebo jelítka a opatrně, ale pevně uzavřeme. Knedlíky ihned vkládáme do vroucí osolené vody a po vyplavání vaříme cca 8-12 minut - podle síly těsta. Krok 2: Těsto si pochopitelně můžeme udělat dle vlastního osvědčeného receptu. Jde tu výhradně o netradiční náplň ze zabijačkových produktů, kterou můžeme využít i tímto způsobem. Krok 3: Knedlíky podáváme s kysaným nebo dušeným zelím, červenou řepou dušenou nebo špenátem a sypat je můžeme před podáváním dozlatova osmaženou cibulkou.

Jemně nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou dle hustoty těsta v hladkou hmotu, kterou rozdělíme na stejně velké dílky, z kterých vytvoříme placičky, do jejich středu dáme kousek prejtu, jitrničky nebo jelítka a opatrně, ale pevně uzavřeme. Knedlíky ihned vkládáme do vroucí osolené vody a po vyplavání vaříme cca 8-12 minut - podle síly těsta.
Těsto si pochopitelně můžeme udělat dle vlastního osvědčeného receptu. Jde tu výhradně o netradiční náplň ze zabijačkových produktů, kterou můžeme využít i tímto způsobem.
Knedlíky podáváme s kysaným nebo dušeným zelím, červenou řepou dušenou nebo špenátem a sypat je můžeme před podáváním dozlatova osmaženou cibulkou.

TIP: Jak připravit výborné domácí jitrnice?

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5kzA

Zabíjačkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Zabíjačkový smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Spuname 150 min

Zabijačkové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Zabíjačkové topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59

Zabijačková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 110 min

Zobrazit více

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Jablečné / hruškové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 35 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Bramborová jídla

Zelenina
Vaření
Běžný den
Večeře
Oběd
Náročné recepty

Moje poznámka

Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5kzA

Náhodný recept

Lilkový vějíř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 16 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 20 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jitrnice nebo jaternice? Poradíme, jak si tuto zabíjačkovou pochoutku připravit Hodnocení 36×

Jitrnice nebo jaternice? Poradíme, jak si tuto zabíjačkovou pochoutku připravit

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo Hodnocení 10×

Plněné brambory pečeme s nádivkou a podáváme jako přílohu nebo i hlavní jídlo

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedýn z trouby

Dada66 před 3 minutami

Rychlá cibulová polévka

kit731 před 24 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Pisitko před 27 minutami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

Jituaka před 2 hodinami

Zlaté kuře v marinádě

tara23 před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Janina2410 před 2 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

kudelkova.v před 2 hodinami

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

blanka12 před 2 hodinami

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 4 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Fitulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
plněné bramborové knedlíky, plněne bramborove, bramborove knedliky plnene prejtem, bramborove knedliky plnene jitrnici, bramborový knedlík plněný prejtem, bramborové knedlíky plněné jelítkem a jitrničkou, plněné bramborové knedlíky netradičně, bramborové knedlíky plněné pečínkou, bramborové knedlíky, recepty plněný bramborový knedlík, plněné bramborové knedlíky z vařených brambor, co jde udelat z náplně do jelit, plněné bramborové knedlíky jitrnicí

Suroviny:
brambory, vejce, solamyl, sůl, jitrnice

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí polévka s knedlíčky sýrovoslaninovými

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Makarony se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Vynikající přesnídávka (nejen) do kanceláře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aghatte 70 min

Dýně Hokkaido na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 45 min

Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede