Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Lahodná hustá polévka plná zeleniny a hub může směle nahradit lehký oběd, nebo večeři. Dochuťte ji do voňava bylinkami a kořením a doplňte krajícem dobrého, nejlépe kváskového chleba. Nedá to celé moc práce a sklidíte zaslouženou pochvalu vašich strávníků.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 427 kJ /
580 kcal
Bílkoviny16,93 g
Tuky32,75 g
Vláknina8,75 g
Cholesterol 64 mg
Sodík 87 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy50,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby předem (nejméně 1 hodinu) namočíme. Kořenovou zeleninu předem nastrouháme. Papriky i očištěné brambory nakrájíme. Krok 2: Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené brambory, koření, prolisovaný česnek a vývar. Krok 3: Připravíme zlatavou jíšku z másla a mouky. Krok 4: Vše uvaříme doměkka, přidáme mražený hrášek, zahustíme jíškou a přidáme smetanu. Ještě minimálně10 minut provaříme.

TIP: Podzimní polévky

Zveřejněno 31. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkWK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkWK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Moanka: Moanka: je to v pohodě, já osobně mám nejraději sušené houby, připadá mi, že mají výraznější chuť, ale to je jen můj pocit:-K

RubyRom: Jen jsem zapomněla napsat, použila jsem čerstvé houby, protože jsme včera na procházce nějaké našli. Ale to není nic proti ničemu, že? :-) Polévka je fakt výborná!! <3

Moanka: Moc děkuji, jsem ráda, že chutná a díky moc za foto. :-K

Vynikající polévečka. <3 Jsem moc ráda, že jsem na ni narazila! :-8 Děkuji Vám za recept, určitě nevařím naposledy… ;-) :-K :yes:

Javorovy-sirup: tak to mám opravdu radost. Moc děkuji :-K

Dnes uvařená poprvé a věřím, že ne naposledy. Výborná. Zahřeje i zasytí.

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji. Polévku jsem si oblíbila v Maďarsku a rodině taky chutná. Děkuji za foto :-K

:-)<3:yes::yes:Romanko polévka je opravdu výborná, určitě bude častěji - diky za recept , dovolila jsem si přidat foto i kdyř není tak pěkné jako to tvé :-K

:-)<3:yes::yes: Recept se mi moc líbí, nevadilo by mi vůbec nic a určitě brzy ráda vyzkouším. Fotečka i nádobí je parádní :yes::-K

Trošičku mi tam vadila ta červená paprika, ale přítel si moc pochutnal...

BronislavaP: Děkuji za vyzkoušení. No je to neobvyklá kombinace, ale u nás doma docela oblíbená. Je to maďarská polévka, odlišná od naší navyklé bramboračky, recept jsem si přivezla z cesty po Maďarsku. :-K:-K

Tématické fráze:
bramboračka s houbami, bramborová polévka se sušenými houbami, bramboračka se smetanou, bramboračka ze sušených hub, smetana do bramboracky, kyselá bramboračka, recept na bramboračku s houbami, polévka se sušenými houbami se smetanou, bílá bramboračka se smetanou, bramborová polévka ze sušených hub, bramboračka ze sešenych hub, bramboračka se sušených hub, bramborová polévka s houbami a se smetanou, bramboračka se se smetanou, recept bramborová polevka s s houbami, recept na bramboračku, bramboračka z sušených hub, recept sušené houby, sušené houby recepty, kyselá bramboračka smetana

Suroviny:
mrkev, petržel, celer, máslo, houby sušené, brambory, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, hrášek mražený, smetana ke šlehání, paprika sušená sladká, česnek, majoránka, petrželka, vývar masový, sůl, pepř mletý, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu