Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové řezy se žloutkovým krémem

Výborné kakaové řezy, které jsou vytuněné lahodným našlehaným žloutkovým krémem. Budou se hodit k nedělní kávě, nebo při posezení s přáteli. Udělejte si hodinku čas a připravte tento moučník, sklidíte pochvalu.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 439 kJ /
3 212 kcal
Bílkoviny66,02 g
Tuky150,26 g
Vláknina19,63 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 318 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy378,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do mísy a ručním šlehačem ušleháme. Vlijeme do malého vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20-30 minut. Krok 2: V páře šleháme metlou žloutky s cukrem a postupně přikapáváme citronovou šťávu, smetanu a rum. Pilně šleháme, aby se neutvořily hrudky, pokud je třeba, přidáme ještě smetanu. Šleháme do zhoustnutí. Krok 3: Vychladlý moučník nakrájíme, ozdobíme kysanou smetanou nebo ušlehanou šlehačkou. Podáváme s krémem.

TIP: Jak dlouho vydrží zbylé bílky v lednici?

Zveřejněno 31. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové řezy se žloutkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmWn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové řezy se žloutkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmWn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-K Úžas, obyčejná buchta povýšená na klenot.:yes:

hospodyne: moc děkuji :-K

WAW!!!! :yes:

Jana Dorazinová-Remková: :-K

Tématické fráze:
buchta se žloutkovým krémem, řezy se žloutkovým krémem, čoko řezy, čokoládový dort se žloutkovým krémem, buchta se zloutkovym. krémem, kokosové řezy se žloutkovým krémem, moučník se žloutkovým krémem, řezy s žloutkovým krémem, řezy s žloutkovým krémem a se šlehačkou, čokoládový dort s žloutkovým krémem, moučníky se žloutkovým krém, buchta s krémem ze zloutku, ořechové řezy se žloutkovým krémem, moučníky s žloutkovym s krémem, žlutkove rezy, buchta se žloutkovým s krémem, moučník se žloutkovým s krémem, řezy s pařížskou šlehačkou a žloutkovým krémem, rezy se zloutkovym kremem a slehackou, buchta s žloutkovým krémem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, mléko, prášek do pečiva, vejce, kakao, čokoláda hořká, olej rostlinný, smetana kysaná, žloutek, cukr, šťáva citronová, smetana 33%, rum

Přidat fotografie receptu