Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 358 kJ /
2 954 kcal
Bílkoviny173,38 g
Tuky65,66 g
Vláknina9,50 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 1,61 g
Sůl3,99 g
Sacharidy412,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme rýži podle návodu. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme orestovat mleté maso (nebo jemně pokrájenou klobásu), maso osolíme a opepříme. K orestovanému masu přidáme hrášek s mrkví a fazolkami, zamícháme a dusíme doměkka. K podušené masové směsi vmícháme část pasírovaných rajčat a znovu zamícháme. Krok 2: Uvařenou rýži smícháme s vejcem a s pasírovanými rajčaty. Připravíme pečící formu, kterou pokapeme olejem, vysypeme kukuřičnou strouhankou. Na vysypaný pekáček přidáme jednu vrstvu tomatové rýže. Krok 3: Na rýži přidáme masovo-zeleninovou směs, kterou posypeme strouhanou mozzarellou. Opět poklademe vrstvou tomatové rýže a posypeme jemně strouhaným sýrem Formaggio. Nakonec vše zasypeme strouhanou mozzarellou. Obě formy (měla jsem set dvou forem 20 x 30 cm) přikryjeme alobalem a dáme zapéci do rozehřáté trouby na 170 stupňů na cca 30 minut.

Zveřejněno 2. 2. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Líbilo se mi video i stránky od mé neteře -Gina Homolka, která mne svými videorecepty velmi inspiruje

(zkusila jsem dnes něco i podle ní..).

https://www.skinnytaste.com/sicilian-rice-ball-cas...

https://www.facebook.com/pg/GinasSkinnytaste/vide...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gOqj

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gOqj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Komentáře, nesouvisející s receptem, byly přesunuty do diskuze https://www.toprecepty.cz/df_kategorie.php?kategor..., kde můžete pokračovat, chcete-li.

Nechce se mi prepisovat cely recept, tento je jakztakz prijatelny, ale pochopila-li jsem dobre, byla pouzita dlouhozrnna ryze, coz je chyba. Chce to kulatozrnnou ryzi, povarenou asi tak 7', ,tedy hodne "al dente" a dost omacky. Ryze pri dopekani v troube dojde, v opacnem pripade je pokrm "slepeny" .
Jen dodam, ze syrove vejce do ryze nepatri, pridava se jako soucast naplne, tedy varene natvrdo a pokrajene na platky.

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
zapečená ryze, zapečená rýže s masem, mozzarella recepty, zapečená rýže s mletým masem, recepty z rýží, zapečené špecle, sicilská směs, rýže s masem, zapečené kuřecí se zeleninou a s mozzarelou, zapečená rýže s kukuřicí, rýže zapečená s masem, recept na sicilskou smes, maso s mozzarelou, pecene mlete maso a ryze, mozarella s kuřecím masem rýže, směs z mletého masa se zeleninou a z rýže, recepty z ryze, rýže recepty, recepty s ryzi, zapecena ryze s veprovym a rajcaty

Suroviny:
rýže, maso vepřové mleté, sýr mozzarella strouhaná, sýr strouhaný, vejce, hrášek, sůl, pepř, olej, strouhanka kukuřičná,

Přidat fotografie receptu