Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roláda z vepřové pečeně

Šťavnaté maso ochucené zázvorem a hořčicí, plněné slaninou, paprikovým salámem, míchanými vejci a hráškem si jistě oblíbíte. Roláda podlitá chutnou šťávou je skvělá s bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Roláda z vepřové pečeně, Roláda z vepřové pečeně
Roláda z vepřové pečeně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 218 kJ /
2 442 kcal
Bílkoviny370,15 g
Tuky104,06 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,26 g
Sodík 2,03 g
Sůl4,51 g
Sacharidy6,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem s troškou čerstvého zázvoru, pak potřeme hořčicí. Poklademe plátky anglické slaniny a na ni položíme plátky salámu. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo a umícháme vejce, které osolíme a mírně opepříme. Vajíčka rozprostřeme na roládu a posypeme mraženým hráškem. Pevně roládu stočíme a převážeme potravinářským provázkem. Krok 3: Roládu položíme do pekáčku, jemně posypeme uzenou paprikou. Do pekáčku přidáme kousek sádla, na větší kusy nakrájenou cibuli a podle chuti česnek. Trochu podlijeme vývarem nebo vodou a pečeme přikryté pokličkou. Před koncem pečení necháme odkryté. Krok 4: Výpek přecedíme a vlijeme na pánev, zredukujeme na polovinu a zjemníme máslem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z vepřové pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yBNn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z vepřové pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yBNn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Oberursel Oberursel 11. 2. 2018 09:25
vypadá dobře a určitě tak i chutná, ale mám dotaz - kde mohu koupit potravinářský provázek? Díky

RubyRom RubyRom 11. 2. 2018 09:33
Oberursel: běžně v drogerii nebo v papírnictví možná i v kuchyňce.

Ivace64 Ivace64 10. 2. 2018 17:45
super vypadá:yes::yes:

RubyRom RubyRom 10. 2. 2018 17:54
Ivace64: Děkuji :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda z vepřové pečeně, veprova pecene rolada, vepřová roláda postup, roláda z vepřové kotlety, vepřová roláda z kotlety, vepřová pecene, vepřová roláda, rolada z vepřového masa, vepřová roláda z pecene, rolada z pecene, vepřová pečeně recept, vepřová roláda recept, vepřová roláda s pečeně, pražská vepřová pečeně, vepřová plec roláda recept, recepty z vepřové pečeně, rolada z kotlety, roláda z vepřová pečeně, pečení vepřové rolády, vepřová kotleta roláda

Suroviny:
pečeně vepřová, sůl, pepř mletý, česnek, zázvor, hořčice dijonská, slanina anglická, paprikový salám, vejce, máslo, hrášek mražený, sádlo, cibule, česnek, máslo, vývar masový

Přidat fotografie receptu