Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 097 kJ / 5 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,95 g |
| Tuky | 267,74 g |
| Vláknina | 42,20 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 807 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 544,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
Krok 2: Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) do zrůžovění okrajů. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
Krok 4: Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Zveřejněno 12. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Moje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 2 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 2 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 2 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 3 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 3 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 3 hodinami
Tématické fráze:
královský jablečný koláč,
křehký jablečný koláč s pudinkovým krémem,
recept na amorova řezy,
jablečné řezy z hery,
jablecny kolac na plech,
amorovy řezy,
jablecne rezy s hery,
královský jablečný koláč se smetanovým krémem,
jablíčkový sen,
pudink ono jablečný řez,
královský jablečný jablečný koláč,
řez s koláč s jablky,
rez na plech jablečný koláč,
rez koláč s jablky,
rezy kolac s jablky,
amouruv koláč,
jablecny rez bez mléka,
jablečné řezy z hery a bez vajec,
amorovy jablečné řezy,
nevyslehal se krem
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
jablko,
kůra citronová,
jablko,
skořice mletá,
bílek,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)