Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 097 kJ / 5 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,95 g |
| Tuky | 267,74 g |
| Vláknina | 42,20 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 807 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 544,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
Krok 2: Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) do zrůžovění okrajů. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
Krok 4: Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Zveřejněno 12. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Moje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Nejnovější recepty
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 9 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 9 minutami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 24 minutami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 36 minutami
Uzený guláš
uhor13 před 37 minutami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 1 hodinou
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 2 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 3 hodinami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 4 hodinami
Tématické fráze:
královský jablečný koláč,
křehký jablečný koláč s pudinkovým krémem,
recept na amorova řezy,
jablečné řezy z hery,
jablecny kolac na plech,
amorovy řezy,
jablecne rezy s hery,
královský jablečný koláč se smetanovým krémem,
jablíčkový sen,
pudink ono jablečný řez,
královský jablečný jablečný koláč,
řez s koláč s jablky,
rez na plech jablečný koláč,
rez koláč s jablky,
rezy kolac s jablky,
amouruv koláč,
jablecny rez bez mléka,
jablečné řezy z hery a bez vajec,
amorovy jablečné řezy,
nevyslehal se krem
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
jablko,
kůra citronová,
jablko,
skořice mletá,
bílek,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)