Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Náročný

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 750 kJ / 2 808 kcal
Bílkoviny	82,06 g
Tuky	92,34 g
Vláknina	10,68 g
Cholesterol	419 mg
Sodík	552 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	386,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Potom přisypeme sůl, přidáme žloutek, rum, zbytek mléka, vlažné máslo s olejem, nasekanou čokoládu a ze všeho vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout (asi 30-40 minut). Krok 2: Těsto pak prohněteme a vytvoříme stejně velké kuličky, které vkládáme do pekáčku s malým množstvím oleje. Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Krok 3: Vyndáme a necháme pod utěrkou v teple chvíli odpočinout. Pak je od sebe opatrně oddělíme a nandáme na talíře. Na talířích buchtičky přelijeme horkým pudinkem, dozdobíme čokoládou a ihned podáváme. Krok 4: Mléko svaříme s cukrem a pudinky dle návodu, mezitím co budou buchtičky odpočívat.

Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. Potom přisypeme sůl, přidáme žloutek, rum, zbytek mléka, vlažné máslo s olejem, nasekanou čokoládu a ze všeho vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout (asi 30-40 minut).
Těsto pak prohněteme a vytvoříme stejně velké kuličky, které vkládáme do pekáčku s malým množstvím oleje. Necháme ještě chvíli kynout, pak dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova.
Vyndáme a necháme pod utěrkou v teple chvíli odpočinout. Pak je od sebe opatrně oddělíme a nandáme na talíře. Na talířích buchtičky přelijeme horkým pudinkem, dozdobíme čokoládou a ihned podáváme.
Mléko svaříme s cukrem a pudinky dle návodu, mezitím co budou buchtičky odpočívat.

TIP: Jak udělat dukátové buchtičky s krémem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Buchtičky jsou výborné i bez pudinku. Můžeme je dát na talířek, posypat cukrem a podávat jako moučník k horké čokoládě, kávě, čaji...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yB3E

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ala_Mal 70 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Linda Naomi Soto 40 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 130 min

Čokoládový pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RAWMANIA.cz 5 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ssimusshka 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Buchtičky a noky

Oběd
Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Běžný den
Kynutí
Pečení
Vaření
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yB3E

Náhodný recept

Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 58 minutami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 1 hodinou

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 1 hodinou

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Řezy s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Pikatní polévka z červené čočky

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Buchtičky s krémem podle cukráře Josefa Maršálka: Recept na dokonale nadýchané těsto a krém vonící vanilkou a rumem

Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Jak připravit dukátové buchtičky s krémem? Videorecept vás přenese zpět do dětství Hodnocení 22×

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 31 minutami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 45 minutami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 1 hodinou

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 1 hodinou

Vanilková zmrzlina

Ennia před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 3 hodinami

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Hana84 před 4 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

nelinka62 před 5 hodinami

Kroupová polévka s houbami

Gregusa před 6 hodinami

Tématické fráze:
top buchty čokoládové, buchty cokoladovi, čokoládové kuličky s pudinkem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr vanilkový, máslo, olej, žloutek, droždí, sůl, mléko, rum, čokoláda na vaření, mléko, pudink čokoládový, cukr, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Snídaňová vejce Benedikt Videorecept

Snídaňová vejce Benedikt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 15 min

Madloch - sytá polévka Videorecept

Madloch - sytá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Kuřecí stehna plněná šunkou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 85 min

Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč