Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 551 kJ / 1 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,46 g |
| Tuky | 5,48 g |
| Vláknina | 39,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 172,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nadrobno a žampiony na čtvrtky.
Krok 2: Pohanku vsypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody. Přivedeme k varu, odstavíme, přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut stát.
Krok 3: Mezitím na pánvičce rozpálíme olej, zprudka na něm orestujeme pórek, přidáme česnek a necháme zavonět. Přisypeme žampiony, promícháme a necháme cca minutu restovat (aby se nezačaly připalovat). Podlijeme bílým vínem a necháme odpařit.
Krok 4: Když je víno téměř vypařené, přidáme špenát, promícháme a chvilku podusíme, než zavadne.
Krok 5: Osolíme a okmínujeme podle chuti.
Krok 6: Přidáme pohanku, která mezitím nabobtnala, pořádně promícháme a podle potřeby ještě můžeme dosolit.
Krok 7: Na talíři posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a podáváme s kysaným zelím, sterilovanými okurkami nebo kvašáky.
Zveřejněno 15. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto se žampiony a špenátem na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k5K
Moje poznámka
Pohankové rizoto se žampiony a špenátem na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k5K
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 43 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 45 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Tématické fráze:
pohankove rizoto,
pohamkove rizeto se žampiony,
rizoto na víně,
pohanka se žampiony,
rizoto z kroupy,
pohanka s cuketou a bilym vínem,
rizeto se žampiony a vinem,
recept na rizoto ze zampiony,
pohankové recepty rizeto,
žampionové rizoto na víně,
žampionové rizoto recepty,
zampiony na vine smetana.spenat,
rizoto se sterilovanymi žampiony recept,
smetanové pohankové rizoto
Suroviny:
pohanka,
olej olivový,
pórek,
česnek,
žampióny,
víno bílé,
špenát,
sůl,
kmín mletý,
sýr tvrdý
Komentáře (1)