Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Epesni česnečka

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mishak Mishak

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Epesni česnečka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 4-8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 356 kJ /
324 kcal
Bílkoviny13,92 g
Tuky2,28 g
Vláknina41,99 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 569 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy46,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kosti do polévky, zeleninu dáme do vody, osolíme a pomalu přivedeme k varu. Vaříme, dokud není maso měkké. Krok 2: Po uvaření vytáhneme kosti a zeleninu. Vývar dochutíme solí, pepřem a scedíme. 1/3 celeru rozmixujeme s cibulí a vmícháme do vývaru (lehce se zahustí a získá barvu). Následně přidáme nové koření a majoránku, provaříme. Nakonec vymačkáme česnek dle chuti do ještě vřelé polévky. Krok 3: Místo kostí do polévky jde použít i bujón.

Zveřejněno 16. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Epesni česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrw4

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Epesni česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrw4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

hosta hosta 18. 2. 2018 15:15
"epesní" - někdy také "epesrades-epesrares" pochází ze stejného okruhu slangových obdivných výrazů, jako "eňoňuňo" - a jestli tak autorce připadá, je to její volba:-). Údajně vychází z jazyka židovských hauzírníků, kteří vychvalovali své zboží jako něco vzácného. A že původní německé etwas se na eppes změnilo v jazyce jidiš.;-)

mika59 mika59 18. 2. 2018 16:46
hosta: Díky:-K

maris maris 18. 2. 2018 14:02
Epesní znamená výborný, skvělý, luxusní, znamenitý, ale domnívám se, že ve spojení s polévkou je to dost zavádějící. Myslím, že už se tento výraz ani nepoužívá a můžeme se s ním setkat třeba ve starší literatuře - např epesní šaty:-)

Dajda Dajda 18. 2. 2018 13:58
popoluska340: Spěšná česnečka? To určitě ne! Slovo epesní existuje, já ho slýchávala od své maminky a našla jsem ho i ve webových slovnících. http://www.slovnik-cizich-slov.cz/epesni.html Nicméně si myslím, že jde o dost hovorový výraz, který by nejspíš na tomto místě neměl být. ;-)

mika59 mika59 18. 2. 2018 13:37
Mohu se zeptat co znamená "Epesni"? Není to chyba v názvu?

popoluska340 popoluska340 18. 2. 2018 13:40
mika59: ja si myslim ze tam malo byz EXPRESNI;-);-);-);-)

popoluska340 popoluska340 17. 2. 2018 21:55
Urcite takuto cesnacku vyskusam :-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
česnečka recept, židovská česnačka, německá česnečka, hauzírníci

Suroviny:
voda, cibule, mrkev, petržel, celer, česnek, kosti kuřecí, sůl, pepř, koření nové koření mleté, majoránka

Přidat fotografie receptu