Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Náročný

Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 670 kJ /
1 833 kcal
Bílkoviny141,94 g
Tuky86,57 g
Vláknina26,96 g
Cholesterol 621 mg
Sodík 3,88 g
Sůl9,26 g
Sacharidy112,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem, přidáme utřený česnek, nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Vmícháme sušenou majoránku. Přidáme vymačkaný toustový chléb (namočený ve vývaru), vejce, dijonskou hořčici a polohrubou mouku. Vše dobře promícháme. Krok 2: Z mletého masa na alobalu vyválíme plát. Masový plát potřeme hořčicí, poklademe na nudličky pokrájenou mrkví a celerem. Přidáme plátky rajčat a překryjeme plátky uzeného sýra. Posypeme petrželkou. Celou roládu zavineme do alobalu. Vložíme do pekáčku a přidáme vodu nebo vývar. Krok 3: Pečeme v rozehřáté troubě zvolna, aby se maso uvnitř dobře propeklo. Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu. Sosík z alobalu vylijeme do pekáčku, přidáme pokrájenou jarní cibulku, malinko podlijeme vývarem a maso pečeme dál do zlatavé kůrky. Masovou sekanou podáváme teplou s opečeným rajčatovým bramborem (viz odkaz). Nebo ji podáváme studenou na obloženou mísu.

Zveřejněno 18. 2. 2018

Poznámka autorky Ivace64

https://www.toprecepty.cz/recept/55904-pecene-bram...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zxjw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zxjw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 2. 2018 20:14
Masové rolády jsou opravdu vděčná záležitost:-K:yes:Jen ta příprava...:-p

Ivace64 Ivace64 23. 2. 2018 20:17
maris: díky Maruško,opravím,

Zobrazit 2 starší odpovědi

RubyRom RubyRom 21. 2. 2018 15:56
:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rolada z mletého veproveho masa se syrem, masová roláda plněná, mletá roláda pečená v v alobalu, kuličky z mletého masa plněné syrem, mleté maso rolada, roláda z mlete, roláda plnená zeleninou, masová roládase zeleninou, plnena mletá, pečená sekaná z mletého masa, masovarolada s chlebem, plněná masová roláda, jarní masová roláda, plnena rolada z mleteho masa, roláda z bučku plnená zeleninou, roláda z mletého bůčku plněná pikantní zeleninou, masova rolada, rolada s petrzeli a syrem

Suroviny:
maso vepřové mleté, bůček uzený, chléb toustový tmavý, chléb toustový, cibule, cibulka jarní, pepř, česnek, majoránka sušená, cibule, hořčice dijonská, mouka polohrubá, vejce, hořčice dijonská, mrkev, rajče, petrželka, sýr uzený

Přidat fotografie receptu