Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 640 kJ / 5 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,91 g |
| Tuky | 327,72 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 837 mg |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 528,40 g |
Postup přípravy
Pečeme v předehřáté troubě dorůžova na 170 stupňů (vyzkoušíme špejlí). Po upečení necháme částečně vychladnout a na vlažný korpus nalijeme pudinkovou vanilkovou náplň.
Korpus můžeme mírně napíchat špejlí a pocákat vaječným koňakem, pokud nebudeme řezy připravovat pro děti. Krok 2: Pudinková náplň: z 800 ml mléka a vanilkových pudinků s cukrem uvaříme hustější pudink, do kterého ihned po odstavení vmícháme pokrájené máslo a po jeho úplném rozpuštění nalijeme horkou náplň na vlažný korpus. Korpus s pudinkovou náplní necháme zchladnout a dáme do ledničky vychladit. Krok 3: Smetanová vrstva: na vychladlou pudinkovou náplň rovnoměrně rozetřeme ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem a děláme nepravidelné tahy vidličkou. Krok 4: Vše necháme nejlépe přes noc proležet, pak pokrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vanilkové řezy "polárka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LO3A
Moje poznámka
Vanilkové řezy "polárka"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LO3A
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 22 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 13 minutami
Kokosová očka
Sima1996 před 7 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 9 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 9 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 9 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 9 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 11 hodinami
Tématické fráze:
dezert polárka,
zákusek polarka,
šlehačkové řezy s ledovými kaštany,
vanilkové rezy,
recept na polarku,
puding pravá vanilka máslo náplň,
polarka zákusek,
polarka dezert,
vanilkova zmrzlina polárka,
polárka - recept,
vanilkové řezy s vaječným koňakem
Suroviny:
vejce,
vanilkové aroma,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
olej,
voda,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
likér vaječný
Komentáře (1)