Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová polévka s batátem a quinoou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Cuketová polévka s batátem a quinoou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie354 kJ /
85 kcal
Bílkoviny3,49 g
Tuky0,33 g
Vláknina8,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy15,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme nadrobno. Cuketu, pastiňák a batát nakrájíme na kousky. Petrželkovou nať nakrájíme nebo vezmeme již nakrájenou z mražáku. Krok 2: V kastrolu rozpustíme máslo a prudce na něm orestujeme pórek. přidáme česnek a necháme jen zavonět. Krok 3: Vsypeme cuketu a několik minut ji necháme restovat, přitom mícháme. Cuketa trochu pustí vodu. Krok 4: Přidáme pastiňák a batát, promícháme, zaljeme vodou a vaříme do změknutí veškeré zeleniny. Krok 5: Když je zelenina měkká, rozmixujeme ponorným mixérem tak, aby to nebyla hladká kaše, ale aby tam zůstaly i malé kousky. Krok 6: Osolíme a případně dodáme solčanku - podle chuti. Krok 7: Vsypeme quinou a necháme vřít, než je quinoa uvařená. Přidáme trošku nasekané petrželky. Krok 8: Podle potřeby můžeme ještě dochutit.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Batát a pastiňák jsou sice tvrdší než cuketa, ale to nevadí, zelenina se bude mixovat, takže cuketa klidně může být rozvařenější.

Vynikající polévka, celkem rychlá.

Množství quinoi záměrně neuvádím - záleží na tom, jek kdo chce mít polévku hustou - je lepší přisypat trochu a případně ještě přidat, než aby se stalo, že by za pár hodin polévka zhoustla tak, že by v ní mohla stát lžíce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka s batátem a quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gOm3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka s batátem a quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gOm3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 Johanka128 přidala novou fotografii! 22. 2. 2018 14:08

Cuketová polévka s batátem a quinoou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová polevka s mrkvi a batatem, cuketa pastiňák recepty polévka

Suroviny:
cuketa, česnek, pórek, pastiňák, batáty, máslo, quinoa, solčanka, petržel

Přidat fotografie receptu