Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Name: Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích prsních řízků; 200 g žampionů; pórek; olivový olej; 300 ml bílého vína; rozmarýn; sůl; mletý kmín

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Johanka128

Snadný

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2-3

400 g 400 g krůtích prsních řízků

200 g 200 g žampionů

pórek

olivový olej

300 ml 300 ml bílého vína

rozmarýn

sůl

mletý kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 953 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	99,40 g
Tuky	4,40 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	245 mg
Sůl	0,56 g
Sacharidy	15,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny. Krok 2: V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran. Krok 3: Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína. Krok 4: Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké. Krok 5: Podáváme s bramborami.

Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny.
V pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm pórek. Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned posypeme rozmarýnem. Promícháme a osolíme. Necháme restovat a zatáhnout ze všech stran.
Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Po chvilce přisypeme žampiony, posypeme mletým kmínem, promícháme a necháme dusit do odpaření vína.
Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit, než je maso i žampiony měkké.
Podáváme s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Krůtí kousky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 65 min

Rozmarýnové kuře na mandlích, žampionech a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnová krůtí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Zelenina
Houby
Dušení
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vyGX

Náhodný recept

Polévka masovo - fazolková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražský salát podle ČSN

Přidáno před 12 hodinami

Roláda s ananasem a čokoládovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené kapustičky v mletém mase

Přidáno před 15 hodinami

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 18 hodinami

Grenadýrský marš

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 22. 2. 2018 17:03

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Rumová poleva na perníčky podle Josefa Maršálka: Ochuťte perníčky tentokrát jinak Hodnocení 18×

Rumová poleva na perníčky podle Josefa Maršálka: Ochuťte perníčky tentokrát jinak

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná Hodnocení 15×

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná

Segedínský závitek vás nadchne na první pohled. Stočení je přitom snadné a chuť lepší než u známého guláše se zelím

Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

V tuhé zimě vás zahřeje a zasytí silná polévka panicia přímo z Dolomit. Připomíná kaši a chutná skvěle díky slanině a ječmenu

Nejnovější články

Fazolky nakyselo vám rozzáří den: S vejcem nahniličko jsou krásně barevné a jemné. Svěží chuti docílíte trikem s vodou

15 foto
Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

7 foto
Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

jubull před 7 minutami

Segedín jednoduše z remosky

Slavista62 před 22 minutami

Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy

LenkaRi před 1 hodinou

Vepřová kotleta na rychlovku

Jupiterix před 9 hodinami

Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním

Micha.ela před 10 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

DavidVolvo před 15 hodinami

Tématické fráze:
rozmarýnové víno recept, krůtí kousky recept

Suroviny:
prsní řízek, žampióny, pórek, olej olivový, víno bílé, rozmarýn, sůl, kmín mletý

Naposledy jste si prohlédli

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

7 foto Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Gröstl: Jídlo chudých horalů se skvěle hodí na zimu. Restované brambory s vejcem a špekem moc nestojí, ale parádně zasytí

7 foto
Jogurtová balkónovka: Virální zmrzlinu na sněhu jen ze 2 surovin uděláte i na balkoně, bez míchání a rychleji