Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 267 kJ / 2 932 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,26 g |
| Tuky | 16,08 g |
| Vláknina | 97,14 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 498,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa nebo citronové šťávy.
Krok 2: Zelí propláchneme, nakrájíme a na cibuli podusíme. Necháme vychladnout
a vymačkáme. Z droždí uděláme kvásek a přidáme do mouky, s ostatními přísadami a se zelím vše propracujeme a necháme vykynout. Pak těsto dáme
do formiček na muffíny, které dobře vytřeme olejem. Necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme žloutkem a posypeme kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 stupňů dozlatova. Krok 3: Kysané zelí nakrájíme, osolíme, přidáme cukr, nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a trošku olivového oleje.
a vymačkáme. Z droždí uděláme kvásek a přidáme do mouky, s ostatními přísadami a se zelím vše propracujeme a necháme vykynout. Pak těsto dáme
do formiček na muffíny, které dobře vytřeme olejem. Necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme žloutkem a posypeme kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 160-180 stupňů dozlatova. Krok 3: Kysané zelí nakrájíme, osolíme, přidáme cukr, nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a trošku olivového oleje.
Zveřejněno 27. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XvZW
Moje poznámka
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XvZW
Nejnovější recepty
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 17 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 17 hodinami
Grilovaná krkovice s fazolkami
Přidáno před 17 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 2 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 2 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 4 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 4 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 4 hodinami
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 4 hodinami
Hrstková polévka II.
magdalenka před 4 hodinami
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Dajda před 7 hodinami
Suroviny:
čočka,
pepř,
cibule,
paprika,
mrkev,
šťáva citronová,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
pepř,
česnek,
ořech muškátový,
mléko,
droždí sušené,
zelí kysané,
zelí kysané,
sůl,
cibule,
cukr,
šťáva citronová,
olej olivový
Komentáře (1)