Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 420 kJ / 4 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,66 g |
| Tuky | 81,57 g |
| Vláknina | 64,70 g |
| Cholesterol | 641 mg |
| Sodík | 615 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 883,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí vsypeme do hrnku, přidáme lžičku cukru a 2 lžíce vlahého mléka. Vše promícháme a necháme přikryté asi 5 minut vzejít.
Krok 2: Do mísy dáme přesátou mouku, smícháme se solí a přidáme ostatní suroviny s kváskem. Propracujeme a necháme vykynout na teplém místě pod čistou utěrkou.
Krok 3: Jablka oloupeme, zbavíme jadřince, rozkrájíme na kolečka (1 jablko na 3 kolečka), poklademe na dno hrnce, posypeme cukrem, zalijeme trochou vody, pokapeme citronovou šťávou. Přidáme několik hřebíčků a celou skořici. Chvíli dusíme, ale pozor, aby se jablka nerozvařila! Necháme jablka vystydnout.
Mléko smícháme s pudinkovým práškem a cukrem a uvaříme pudink. Do horkého vmícháme žloutek a máslo. Krok 4: Těsto vyválíme, vyložíme jím vymazanou koláčovou formu o průměru 28 cm, dno propícháme vidličkou a posypeme strouhankou. Poklademe jablky a zalijeme horkým pudinkem. Posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut.
Mléko smícháme s pudinkovým práškem a cukrem a uvaříme pudink. Do horkého vmícháme žloutek a máslo. Krok 4: Těsto vyválíme, vyložíme jím vymazanou koláčovou formu o průměru 28 cm, dno propícháme vidličkou a posypeme strouhankou. Poklademe jablky a zalijeme horkým pudinkem. Posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut.
Zveřejněno 1. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzRO
Moje poznámka
Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AzRO
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 21 hodinami
Babiččina vánočka
Přidáno před 23 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodový likér
Jirka55221 před 9 minutami
Vánoční věnec
Stefi.f před 4 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 10 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 12 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 13 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 13 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 13 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 14 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 14 hodinami
Tématické fráze:
jablkovy koláč s pudinkem,
jablkový koláč,
pudinkový koláč s s jablkem,
koláč s pudinkem,
jablkovo pudinkový koláč,
recept koláč z jablek s pudinkem,
dezert s mandlemi a jablky,
koláč s mandlemi,
jablkový koláč recept,
pudinkový koláč,
teply jabkovy kolac s mandlemi,
pudink uvarime s vodou pridame maslo
Suroviny:
mouka špaldová hladká,
mouka celozrnná,
mouka kukuřičná,
sůl,
droždí sušené,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
kůra citronová,
strouhanka,
jablko,
cukr,
šťáva citronová,
koření hřebíček,
skořice celá,
mléko,
pudink vanilkový,
žloutek,
máslo,
lupínky mandlové
Komentáře (3)