Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou

Zlatavé bramboráky smažené dokřupava se hodí jako příloha, nebo si je můžeme dát jen tak samotné. Kromě klasického dochucení majoránkou a česnekem přidáme navíc škvarky, jarní cibulku a trochu celeru.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 130 kJ /
1 704 kcal
Bílkoviny48,23 g
Tuky91,05 g
Vláknina25,62 g
Cholesterol 339 mg
Sodík 687 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy161,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich trochu vody a zalijeme je horkým mlékem. Krok 2: Přidáme najemno nastrouhaný celer, vejce, mouku, nasekané škvarky, sůl, koření a prolisované stroužky česneku. Nakonec přidáme cibulky nakrájené na tenká kolečka. Vše dobře promícháme. Krok 3: Na rozehřátém tuku pečeme malé bramboráčky dozlatova. Krok 4: Hotové odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk a pak ihned podáváme se zeleninovou přílohou.

TIP: Jak smažit bramboráky

Zveřejněno 11. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBlM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBlM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Vytuněné bramboráky :yes: Ten celer tam bude dobrý ;-)

1974andrea: děkuju, ten celer tomu dal nový šmak :-D

Pochutnala bych si :yes:

Dělám podobné. jsou moc dobré :yes::yes:

mika59, mysulka: dámy, děkuju :-K:-K

Tématické fráze:
celerové škvarky, recepty ze škvarků, celerové bramboráky, škvarky recept, recept jarní cibulka, recepty se škvarky, recept na škvarky, bramboráky se se škvarky, celer v receptech

Suroviny:
brambory, mléko, celer, vejce, mouka hladká, škvarky, česnek, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, olej

Přidat fotografie receptu