Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Zlatavé bramboráky smažené dokřupava se hodí jako příloha, nebo si je můžeme dát jen tak samotné. Kromě klasického dochucení majoránkou a česnekem přidáme navíc škvarky, jarní cibulku a trochu celeru.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 130 kJ / 1 704 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,23 g |
Tuky | 91,05 g |
Vláknina | 25,62 g |
Cholesterol | 339 mg |
Sodík | 687 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 161,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich trochu vody a zalijeme je horkým mlékem.
Krok 2: Přidáme najemno nastrouhaný celer, vejce, mouku, nasekané škvarky, sůl, koření a prolisované stroužky česneku. Nakonec přidáme cibulky nakrájené na tenká kolečka. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Na rozehřátém tuku pečeme malé bramboráčky dozlatova.
Krok 4: Hotové odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk a pak ihned podáváme se zeleninovou přílohou.
Zveřejněno 11. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vBlM
Moje poznámka
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vBlM
Nejnovější recepty
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 1 hodinou
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Babiččiny bramborové klobásky
Přidáno před 1 hodinou
Avokádová omeleta bez mouky (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová polévka v kuřecím vývaru s hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové krokety jako chuťovky
Neregistrovaný před 42 sekundami
Luxusní Novoroční koleno
Neregistrovaný před 2 minutami
Chutné vafle
MichalDub před 2 minutami
Křehký koláč s mákem a hruškami
Neregistrovaný před 5 minutami
Staročeské hovězí na houbách
Neregistrovaný před 6 minutami
Pomazánka z červené čočky
Neregistrovaný před 6 minutami
Strouhaný koláč
Neregistrovaný před 14 minutami
Buchta z Hery
Neregistrovaný před 17 minutami
Staročeská pučálka
Neregistrovaný před 23 minutami
Nepečený dort s piškoty
Neregistrovaný před 25 minutami
Tématické fráze:
celerové škvarky,
recepty ze škvarků,
celerové bramboráky,
škvarky recept,
recept jarní cibulka,
recepty se škvarky,
recept na škvarky,
bramboráky se se škvarky,
celer v receptech
Suroviny:
brambory,
mléko,
celer,
vejce,
mouka hladká,
škvarky,
česnek,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
majoránka,
olej
Komentáře (5)