Chlebová polévka s medvědím česnekem

Name: Chlebová polévka s medvědím česnekem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 2 krajíce staršího chleba; 1/2 cibule; 1-2 lžíce sádla; sůl; mletý pepř; majoránka; sušený libeček; 1 velká hrst medvědího česneku

Tuto jednoduchou polévku připravíme během chvíle jen z několika surovin. Chléb a cibule osmažené na sádle jí dodávají dobrou chuť, kterou doplňují sušené bylinky a aromatický medvědí česnek.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 krajíce 2 krajíce staršího chleba

1/2 1/2 cibule

1-2 lžíce 1-2 lžíce sádla

sůl

mletý pepř

majoránka

sušený libeček

1 1 velká hrst medvědího česneku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	918 kJ / 219 kcal
Bílkoviny	0,94 g
Tuky	22,36 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	3,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na masti osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, medzitým si pokrájame chlieb na kocky. Ten pridáme k cibuli, chvíľu smažíme. Krok 2: Zalejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme, varíme cca 10 minút, ku koncu pridáme majoránku a ligurček. Krok 3: Vypneme sporák a obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom. Krok 4: Do hotovej polievky vhodíme umyté pokrájané listy medvedieho cesnaku (nešetríme ním) a už nevaríme, len necháme odstáť pod pokrievkou.

Na masti osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, medzitým si pokrájame chlieb na kocky. Ten pridáme k cibuli, chvíľu smažíme.
Zalejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme, varíme cca 10 minút, ku koncu pridáme majoránku a ligurček.
Vypneme sporák a obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom.
Do hotovej polievky vhodíme umyté pokrájané listy medvedieho cesnaku (nešetríme ním) a už nevaríme, len necháme odstáť pod pokrievkou.

TIP: Na co se hodí medvědí česnek

Zveřejněno 12. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mAK

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 15 min

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Bramborová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Máslo s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 10 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Pečená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 105 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Jednoduché křehké rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 38 min

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 65 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Pro začátečníky

Medvědí česnek
Běžný den
Vaření
Smažení
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Recepty do 20 minut
Rychlé recepty
Jarní recepty
Večeře

Moje poznámka

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mAK

Náhodný recept

Rychlý zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jirka66

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 1 hodinou

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

magdalenka 3. 4. 2023 19:01

luckos: Teší ma, že chutilo. Často varím chlebovú polievku z mierne oschnutého chleba, medvedí cesnak jej dodá nový šmrnc. Alebo aj žihľava - kopŕivy.
Vďaka za vyskúšanie.

luckos 3. 4. 2023 17:12

Využila jsem zbytek vlastnoručně upečeného celozrnného chleba a čerstvý medvědí česnek, kterého je teď všude spousta. Takže vlastně skvělá zdravá polévka. A moc dobrá, díky za recept. Navíc jsem přidala jen trošku drceného kmínu.

magdalenka 5. 4. 2022 08:06

Vymenila som hlavnú fotku. Je sezóna, snáď niekoho osloví...polievka je rýchla, chutná aj lacná, v podstate za pár šupiek - ak máme blízko zdroj medvedieho cesnaku.

bohdana 17. 4. 2018 11:59

Vyzkoušeno moc dobra

Děkuji

maris 12. 4. 2018 16:47

Jen co budu mít zase česnek, tak hned vyzkouším

JanaDorazinova 12. 4. 2018 16:31

Já jsem polévky od chvíle, co umřel manžel nevařila. Zlomila jsi to, Magdi, dostala jsem na ni chuť

. Přidávám foto, i když nic moc kvalitní .

magdalenka 12. 4. 2018 16:44

Jana Dorazinová-Remková: skvelá správa...

polievky sa všeobecne ťažko fotia. Nezdá sa mi, že tvoja fotka je nepodarená.

magdalenka 12. 4. 2018 15:19

Mám radosť, že som vás potešila...
Eja57, tebe za promptnosť zvlášť ďakujem.

So smotanou robím takto:https://www.toprecepty.cz/recept/26540-chlebova-po...

Eja57 12. 4. 2018 14:58

Pár kostiček opečeného chleba jsem vylovila před mixováním a pak dala až do talíře ....jen pro oko....
Jednoduchost receptu svádí něco přidat - smetanu, nedejbože nějakou kostku - zbytečné, je to dobré tak jak je to napsané.

JanaDorazinova 12. 4. 2018 14:32

V jednoduchosti je síla. Já to pořád říkám