Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Hledáte jednoduchou a rychlou variaci na klasické špagety po uhlířsku, po které vám ale nebude těžko od žaludku? Pak zkuste tyto špagety ala carbonara, ve kterých klasický česnek nahradí čerstvá zelená nať česneku medvědího.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 660 kJ /
3 026 kcal
Bílkoviny76,26 g
Tuky188,23 g
Vláknina16,88 g
Cholesterol 814 mg
Sodík 3,01 g
Sůl7,54 g
Sacharidy248,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme špagety a uvaříme je podle návodu na skus. Krok 2: Mezitím nakrájíme slaninu, na pánvi rozehřejeme máslo a na něm slaninu opečeme dokřupava. Krok 3: Uvařené špagety scedíme. Trochu vody ze špaget odložíme stranou na později. Krok 4: Do pánve s opečenou slaninou přidáme pokrájený medvědí česnek, krátce orestujeme a pánev odstavíme. Krok 5: V misce prošleháme žloutky se smetanou, trochou pepře a polovinou nastrouhaného sýra. Krok 6: Ještě horké špagety dáme do pánve a přidáme smetanu se žloutky. Vše důkladně dvěma vidličkami promícháme. Krok 7: Přidáme trochu vody ze špaget a mícháme, aby se všechny špagety obalily. Těstoviny podáváme ihned, posypané zbylým sýrem.

TIP: Medvědí česnek - rady a tipy na použití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2018

Poznámka autorky mika59

Měla jsem tři poslední sušená rajčata v oleji, tak jsem je orestovala zároveň se slaninou. Bylo to moc dobré, ale nemusí tam být. Kdo chce, může přidat ještě česnek čerstvý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (161× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mEv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2mEv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

carpp 21. 6. 2022 02:15
Trochu mne zarazil výraz "libová slanina", ale to je snad jen neobratné vyjádření kvality suroviny.

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 3. 2022 07:00
:-)<3:yes: moc pěkné :yes:

Ivace64 Ivace64 17. 4. 2018 17:46
Dala bych si hned, vypadá to moc dobře:-K

danila 17. 4. 2018 17:01
tak toto sa mi veľmi páči:-):yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špagety s medvědím česnekem, těstoviny s medvědím česnekem, špagety recepty, medvědí česnek recepty na špagety, spagety medvedi cesnek, medvědí česnek na špagety, těstoviny s medvědimcesnekem, špagety s medvědim česnek, spagety s cesnekem, recepty s medvedim cesnekem, spagety z medvedim cesnekem, špagety s medvědí s česnekem, špagety s medvědím česnekem česnek recepty, špagety s medvědím česneku, spagety.s cesnekem, spagety s medvedim cesnekem a smetanou, spaghetti s medvědím česnekem, recept na medvědí česnekové špagety, špagetys medvědím česnekem, špagety s medvědi cesnekem

Suroviny:
těstoviny špagety, slanina libová, česnek mědvědí, máslo, žloutek, smetana, sýr parmazán strouhaný, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu