Čokoládový koláč "Hanuta"

Name: Čokoládový koláč "Hanuta"
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 150 g Hery; 4 lžíce moučkového cukru; 1 špetka soli; 1 lžička prášku do pečiva; 1 vejce; Náplň:; 500 ml mléka; 2 balení čokoládového pudinku; 70 g kvalitní hořké čokolády; 7 lžic krystalového cukru; 80 g másla; 5 lžic lískových ořechů

Tento koláč je neodolatelným spojením jemného těsta a lahodného čokoládového krému, inspirovaného známou oříškovou pochoutkou. Každé sousto vás okouzlí dokonalou harmonií sladké čokolády a křupavých lískových oříšků. Perfektní volba pro milovníky čokoládových dezertů, která ozdobí každou příležitost!

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

hudaska1

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení těsta

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 669 kJ / 4 462 kcal
Bílkoviny	72,05 g
Tuky	234,43 g
Vláknina	19,58 g
Cholesterol	467 mg
Sodík	521 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	506,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme pokrájený tuk a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které odložíme na hodinu do lednice . Krok 2: Svaříme mléko s pudinkovými prášky a cukrem, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a uvaříme hustý krém, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme. Hrnec s pudinkem zakryjeme fólií nebo pokličkou, aby se nevytvořil škraloup a necháme chvilku vychladnout. Krok 3: Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části. Jednu část rozválíme na velikost plechu (25 x 35 cm). Plech vyložíme pečicím papírem a uložíme rozválené těsto. Navrstvíme čokoládový pudink. Uhladíme a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Druhou polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vrch. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut 180 °C.

Smícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme pokrájený tuk a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které odložíme na hodinu do lednice .
Jak dlouho nechat odležet těsto
Svaříme mléko s pudinkovými prášky a cukrem, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a uvaříme hustý krém, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme. Hrnec s pudinkem zakryjeme fólií nebo pokličkou, aby se nevytvořil škraloup a necháme chvilku vychladnout.

Jak uvařit dokonale hladký pudink
Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části. Jednu část rozválíme na velikost plechu (25 x 35 cm). Plech vyložíme pečicím papírem a uložíme rozválené těsto. Navrstvíme čokoládový pudink. Uhladíme a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Druhou polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vrch.
Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut 180 °C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2018

Poznámka autorky hudaska1

zdroj receptu: nejrecept.cz

Řezy nám chuťově připomínají německé oplatky Hanuta, proto ten název :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový koláč "Hanuta"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NmoK

Čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Banánovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Besty 10 min

Nejlepší čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Čokoládový lanýžový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 40 min

Čokoládový koláč - nepečený Videorecept

Čokoládový koláč - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 20 min

Křehký koláč s čokoládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

Pravá drážďanská štóla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hudaska1 230 min

Křehké řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hudaska1 50 min

Jemný tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hudaska1

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Zimní recepty
Ořechy

Moje poznámka

Čokoládový koláč "Hanuta"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NmoK

Náhodný recept

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s pórkem

Přidáno před 53 minutami

Žampiony se zeleninou pečené v pečence

Přidáno před 6 hodinami

Sezamové sušenky

Přidáno před 8 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 11 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno 30. 3. 2025 16:22

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno 30. 3. 2025 13:01

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

Cukrář Josef Maršálek radí: Kolik droždí použít na kilo mouky? Snadné pravidlo se dobře pamatuje, ale pozor na tyto chyby

Jak připravit dokonale hladký pudink? Jednoduché postupy ukážeme ve videonávodu Hodnocení 20×

Jak připravit dokonale hladký pudink? Jednoduché postupy ukážeme ve videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Milanito před 38 minutami

Obalovaný gothaj

radekfiala před 1 hodinou

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

gahim před 2 hodinami

Miliónová polévka

Fitulka před 3 hodinami

Hrníčkový mazanec naší babči Videorecept

Hrníčkový mazanec naší babči

kocka20 před 3 hodinami

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Maja77 před 3 hodinami

Tématické fráze:
čokoládový koláč, francouzský čokoládový koláč, cokoladovy kolac s posypkou, koláč s čokoládou, hanuta rezy, hanuta brownies, oplatky hanuta, koláč recept 4 ks hořké čokolády, ořechovo čokoládový koláč, francouzský koláč s čokoládou, řezy hanuta, čokoládový ořechový koláč recept

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, sůl, prášek do pečiva, vejce, mléko, pudink čokoládový, čokoláda hořká, cukr krystal, máslo, ořechy lískové

Naposledy jste si prohlédli

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 90 min

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 180 min

Řeznický zabijačkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jipohe 160 min

Tvarování nepečeného cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 5 min

Vinná klobása v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 30 min

Čokoládový koláč "Hanuta"

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hudaska1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji