Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový koláč "Hanuta"

Tento koláč je neodolatelným spojením jemného těsta a lahodného čokoládového krému, inspirovaného známou oříškovou pochoutkou. Každé sousto vás okouzlí dokonalou harmonií sladké čokolády a křupavých lískových oříšků. Perfektní volba pro milovníky čokoládových dezertů, která ozdobí každou příležitost!

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hudaska1 hudaska1

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení těsta

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 669 kJ /
4 462 kcal
Bílkoviny72,05 g
Tuky234,43 g
Vláknina19,58 g
Cholesterol 467 mg
Sodík 521 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy506,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme pokrájený tuk a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které odložíme na hodinu do lednice . Krok 2: Svaříme mléko s pudinkovými prášky a cukrem, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a uvaříme hustý krém, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme. Hrnec s pudinkem zakryjeme fólií nebo pokličkou, aby se nevytvořil škraloup a necháme chvilku vychladnout. Krok 3: Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části. Jednu část rozválíme na velikost plechu (25 x 35 cm). Plech vyložíme pečicím papírem a uložíme rozválené těsto. Navrstvíme čokoládový pudink. Uhladíme a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Druhou polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vrch. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut 180 °C.

Zveřejněno 27. 4. 2018

Poznámka autorky hudaska1

zdroj receptu: nejrecept.cz

Řezy nám chuťově připomínají německé oplatky Hanuta, proto ten název :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový koláč "Hanuta"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NmoK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový koláč "Hanuta"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NmoK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

upečeno a už i snězeno,všem chutnalo :-) ,jen upečeno jsem měla za 25min.,po 40 min by byla buchta spálená :-K

koláčik sa mi zapáčil, vyskúšam:yes:

Tématické fráze:
čokoládový koláč, francouzský čokoládový koláč, cokoladovy kolac s posypkou, koláč s čokoládou, hanuta rezy, hanuta brownies, oplatky hanuta, koláč recept 4 ks hořké čokolády, ořechovo čokoládový koláč, francouzský koláč s čokoládou, řezy hanuta, čokoládový ořechový koláč recept

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, sůl, prášek do pečiva, vejce, mléko, pudink čokoládový, čokoláda hořká, cukr krystal, máslo, ořechy lískové

Přidat fotografie receptu