Špagety s krůtí směsí, paprikami a sýrem (na dva způsoby)

Name: Špagety s krůtí směsí, paprikami a sýrem (na dva způsoby)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g špaget; 350 g mletého krůtího masa; 2 červené papriky; 2 stroužky česneku; 1 červená cibule; 1 lžíce olivového oleje; 1-2 lžičky sójové omáčky; rajčatová šťáva podle chuti; špetka chilli koření; čerstvá bazalka podle chuti; sůl; mletý pepř; vývar na podlití (nebo voda); jemný sýr na posypání a zapečení (Grana Padano)

Jeden recept, dva způsoby podávání. To jsou špagety s lehce pikantní směsí krůtího masa a paprik, krásně vonící bazalkou a česnekem. Servírujeme hustě zasypané sýrem a nebo krátce zapečeme v rozehřáté troubě.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Špagety s krůtí směsí, paprikami a sýrem (na dva způsoby)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 762 kJ / 2 333 kcal
Bílkoviny	136,16 g
Tuky	33,49 g
Vláknina	33,40 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	769 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	357,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špagety uvaříme podle návodu na obalu na skus. Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku. Přidáme mleté krůtí maso, orestujeme, přilijeme rajskou šťávu, sůl a sójovou omáčku. Zamícháme. Krok 2: Přidáme špetičku chilli koření, nadrobno nakrájené lístky bazalky, proužky pokrájené červené papriky a prolisovaný česnek. Orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Krok 3: Přecezené špagety smícháme s krůtí směsí. Jednu polovinu špaget s masovou směsí podáváme ihned na talíři, posypané jemně strouhaným sýrem a ozdobené bazalkou. Krok 4: Druhou polovinu špaget s masovou směsí vložíme do olejem vymazané zapékací nádoby. Posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme krátce zapéct do rozehřáté trouby na 170 °C (pečeme do rozpečení sýra).

Špagety uvaříme podle návodu na obalu na skus. Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku. Přidáme mleté krůtí maso, orestujeme, přilijeme rajskou šťávu, sůl a sójovou omáčku. Zamícháme.

Jak uvařit těstoviny al dente
Přidáme špetičku chilli koření, nadrobno nakrájené lístky bazalky, proužky pokrájené červené papriky a prolisovaný česnek. Orestujeme, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Přecezené špagety smícháme s krůtí směsí. Jednu polovinu špaget s masovou směsí podáváme ihned na talíři, posypané jemně strouhaným sýrem a ozdobené bazalkou.
Bazalka v kuchyni
Druhou polovinu špaget s masovou směsí vložíme do olejem vymazané zapékací nádoby. Posypeme hustě strouhaným sýrem a dáme krátce zapéct do rozehřáté trouby na 170 °C (pečeme do rozpečení sýra).