Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák s máslem podle našich babiček

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 879 kJ /
1 405 kcal
Bílkoviny15,84 g
Tuky100,65 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 306 mg
Sodík 902 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy105,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny citronu. Měkký květák vyjmeme a necháme odkapat. Prosátou strouhanku opražíme na pánvi na másle dozlatova. Krok 2: Jednotlivé porce květáku posypeme opraženou strouhankou a přelijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s vařeným bramborem. Posypeme petrželkou.

Zveřejněno 22. 5. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Výborné jsou nové brambory. Podle kuchařky ze 70. let.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák s máslem podle našich babiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJZW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák s máslem podle našich babiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJZW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (15)

Wikki: Co je prosím na sdělení žížaly neslušného či urážlivého?:-O

Asi se mi to zdá. Komentáře mi přijdou jako chvála od autora 8-(:-//

zizala: Prosím trochu slušnosti a neurážej.

Zobrazit 4 starší odpovědi

Ten recept neznám, nejčastěji dělám smažený, nebo mozeček. To může byt dobrota. :-)

Podle mého soudu dávno zapomenutá příprava květáku, co dělaly naše babičky a s tímhle receptem na mne vykoukly pozapomenuté, ale krásné vzpomínky. S novými brambory to nebude mít chybu :yes:

JVkuch: toto vůbec není dávno zapomenutá příprava, u nás se dělá nejen s květákem, ale i s jinou zeleninou dost často a jak se můžeš přesvědčit, i tady už je tento recept několikrát. :-)

Krásný recept i fotka. Vzpomínám na mou maminku i bábinku, která přidávala při vaření květáku taky cukr a šťávu z citronu, což u jiných, ač podobných receptů tady nevidím. :yes::yes:

Taky mi vadí to, co Dajdě, Lenunce, Cat, Magdalence a spoustě jiných, je to sice schizofrenie, protože filosofie topek je... atd, atd... takže tuto debatu opět jako vždy přesunuju https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4647

Opraženú strúhanku už od detstva nemám rada, tak som ju nahradila na jemno strúhaným syrom a je to <3

Jo, to mi dělala babička, když jsem byla malá. Nové brambory ve slupce k tomu, hlávkový nebo okurkový salát s takovou tou klasickou octovou zálivkou.....děkuji za připomenutí:-K
Počkám na ty nové brambory a pak koupím květák:-D

Eja57: tak tak, k tomu salát se zálivkou, nové brambory jsou k tomu výborné:-K:-*

Zobrazit 11 starších odpovědí

Tématické fráze:
kvetak na masle, priprava kvetaku, květák recepty, květák podle babičky, kveták příprava, kveták cukry, priprava květák, květák s opraženou strouhankou, kvetak cukr recept, květák cukr, recepty od babičky, jak se dělá květák?, recepty kvetak, květák s maslem, květák a cukr, recept květák s maslem, recepty našich babiček, květák naší babičky, květák top recepty, květák a citron

Suroviny:
květák, sůl, cukr krystal, máslo, strouhanka, petrželka, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu