Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaninová polévka s brokolicí

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Porce: 4 - 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 645 kJ /
2 066 kcal
Bílkoviny40,32 g
Tuky185,78 g
Vláknina24,32 g
Cholesterol 166 mg
Sodík 3,31 g
Sůl8,10 g
Sacharidy46,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou slaninu s na kolečka pokrájenou mrkví a následně i nasekaný česnek. Krok 2: Poté vše zaprášíme moukou, krátce osmažíme, přidáme rozebranou brokolici, zalijeme vývarem (cca 3/4 litru), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brokolice na skus. Krok 3: Brokolici v polévce rozbijeme šťouchadlem na menší kusy (ne na kaši) a dle potřeby polévku naředíme do požadované hustoty. Krok 4: Na pánvi si nasucho osmažíme na nudličky nebo kostičky pokrájenou slaninu dozlatova. Sýr nastrouháme nebo pokrájíme na kostičky. Krok 5: Polévku nalijeme do talířů, dozdobíme smaženou slaninou a kdo chce, přidá i sýr. Na dozdobení můžeme použít i mladé lístky brokolice.

Zveřejněno 27. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaninová polévka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vB1M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaninová polévka s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vB1M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Možná bych pod slaninu už nedávala máslo, ale jinak super polévka :-8

popoluska340: ...děkuji za vyzkoušení:-K:-K:-K ...těší mne Vaše pochvala i fotka a jsem moc rád, že polévka měla úspěch:-K:-K:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Tématické fráze:
slaninova polévka, brokolicová polévka, brokolice recepty, recepty z brokolice polévka

Suroviny:
brokolice, slanina anglická, mrkev, máslo, mouka hladká, česnek, vývar, sůl, pepř mletý, slanina anglická, sýr niva

Přidat fotografie receptu