Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejlepší kmínová polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Darcek1997 Darcek1997

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie188 kJ /
45 kcal
Bílkoviny0,75 g
Tuky1,50 g
Vláknina3,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky uděláme jíšku. Když je hotová, přidáme k ní lžíci kmínu a necháme chvíli restovat, pak zaprášíme paprikou. Jíšku zalijeme vodou, ve které jsme rozpustili bujon. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme je do polévky. Krok 3: Přihodíme do polévky bobkový list, nové koření, sůl a pepř. Když jsou brambory měkké, rozkvedláme do polévky jedno vajíčko.

Zveřejněno 30. 5. 2018

Poznámka autorky Darcek1997

Můžu říct, ze toto je nejlepší kmínová polévka, kterou jsem kdy jedla. A to jsem jich vyzkoušela už moc. Tahle je prostě TOP.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší kmínová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gj3j

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší kmínová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gj3j

Komentáře (8)

Opravdu dobrá kmínová polévka, Jen jsem v postupu změnil trochu pořadí. Na máslo s kapkou oleje jsem napřed přihodil kmín, orestoval ho a když se rozvoněl, teprve pak přidal mouku a udělal jíšku. Bobkový list, nové koření a pepř dávám vyvařit ve "vajíčku", abychom je pak nemuseli lovit z polévky na talířku.

Vyzkoušel jsem a může jen chválit. Je opravdu výborná. Kmín dávám 1/2 celého a 1/2 drceného.

Zkusim :-):-)

Baudy: Určitě vyzkousejte my ji milujeme snad vam bude taky chutnat :-8

Já dělám podobně bez papriky a brambor, jen s kapáním :-p

Jana Dorazinová-Remková: Taky může být dobrý :-):-) Někdy taky vyzkouším :-)

A kolik té polévky celkem je ? Litr ? Dva ?
Dala jste tam jednu kostku bujónu (kuřecího?zeleninového?) , takže předpokládám
že jste tam nalila jen půl litru vody (jak se píše v návodu na každém bujónu)...
To bude opravdu hodně "výrazná" šmakuláda ;-)

cekrops: Hezký den :-) Té polévky jsem mela cca litr ja to delám tak jako od oka :-) A bujon jsem dala hovězí :-):-)
Jako já si polévku nemuzu vynachválit. Jedla jsem uz hodne kmínových polévek ale týhle se žádná nevyrovná :-D

Tématické fráze:
kmínová polévka s kapáním, kmínová polévka recept, recept na kmínovou polévku, kmínová polévka, kmínová polévka top recepty, zahustena kminova polevka s vajickem, polevka kminova, kmínový polévka, kmínoví polévka, kmínová polévka videorecept, nejlepší recepty, kmínová polévka s bramborem, komínová polívka s vajickem, komínová polévka s kapanim, komínová polévka recept, ecept na kminovou polevku, kmiinova polévka recept, slovenská kmínová polévka, slovenská kmínová polévka recept, ejlpší kmínová polévka

Suroviny:
voda, bujón, kmín celý, paprika sušená sladká, sůl, pepř, brambory, vejce, bobkový list, koření nové koření, máslo, mouka

Přidat fotografie receptu