Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí paštika z pečeného masa

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 785 kJ /
1 383 kcal
Bílkoviny128,93 g
Tuky86,14 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 435 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy21,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme přes jemné sítko. Cibuli a česnek nakrájíme i na větší kousky, bude se to mixovat. Krok 2: Na lžíci sádla orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek, papriku a játra. Opékáme zprudka a krátce jen co játra zbělají a zůstanou vevnitř růžová. Krok 3: Přidáme připravené koření (podle chuti) a po částečném zchladnutí játra rozmixujeme společně s nakrájeným masem, změklým zbylým sádlem a smetanou. Krok 4: Hranatou formu na srnčí hřbet vyložíme namočeným a vyždímaným pečícím papírem. Na to uložíme plátky slaniny a přidáme rozmixovanou směs. Směs ve formě uhladíme a přikryjeme alobalem Krok 5: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. a vodní lázni - připravíme vyšší plech, položíme formu s paštikou a nalijeme vodu do poloviny výše formy. Krok 6: Pečeme pozvolna cca 30-40 minut. Hotovou paštiku necháme pořádně vychladnout. Dá se krájet, ale i mazat, je dobře roztíratelná.

Zveřejněno 9. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paštika z pečeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nm42

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paštika z pečeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nm42

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
paštika z kuřecího masa, domácí paštika z pečeného masa, domaci pastika z kuřeciho masa, paštika z pečeného kuřete, paštika s kuřecím masem, paštika z kuřecího masa recept, recepty z pečeného kuřecího masa, recept z pečeného kuřecího masa, pastika s kureciho masa, co z pečeného kuřecího masa, kuřecí pastika s masem, pečené kuřecí maso, recepty z pečeného masa, domácí masová paštika z pečeného masa, kuřecí paštika, jídla z pečeného kuřecího masa, domácí paštika s kuřecího masa, domácí paštika z kuřecích jater a pečeného masa, paštika z kuřeciho mletého masa, paštíka s z kuřecího mletého masa

Suroviny:
maso, játra kuřecí, cibule, česnek, sádlo, smetana ke šlehání, paprika sušená sladká, koření paštikové, sůl, slanina anglická, pepř celý, koření nové koření, jalovec, koření hřebíček, bobkový list, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu