Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený dětský jahodový dort

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petra.zalis Petra.zalis

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 553 kJ /
6 346 kcal
Bílkoviny78,10 g
Tuky356,34 g
Vláknina19,32 g
Cholesterol 726 mg
Sodík 464 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy697,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu omytých a odšťopkovaných jahod vložíme do hrnce, přidáme cukr krystal a trochu vody ( 0,5 dl). Na mírném ohni povaříme 10 minut. Krok 2: Mezitím rozemeleme piškoty, smícháme se změklým máslem a 1/2 hrnku cukru moučky, důkladně propracujeme (pokud se bude lehce drolit, nevadí). Těsto dáme na dno pečící dortové formy a rukou rozmačkáme tak, abychom vytvořili i 2 cm okraj. Dáme vychladit do lednice. Krok 3: Dále smícháme mascarpone s 1/2 hrnku cukru moučky a citronovou šťávou, metlou rozmícháme. Namočíme želatiny dle návodu (10 min) do trochu vody a lehce zahřejeme, aby se rozpustila. Povařené a zchladlé jahody propasírujeme přes síto do misky. 1/2 vzniklé tekutiny vlijeme do mascarpone, rozmícháme pořádně metlou a vlijeme želatinu. Nalijeme na vychlazený korpus a posázíme zbytkem jahod. Navrch připravíme želatinu (může být úplně obyčejná) dle návodu (1/2 vody + zbytek jahodové šťávy), nalijeme na vrchní vrstvu jahod a dáme do lednice.

Zveřejněno 10. 6. 2018

Poznámka autorky Petra.zalis

Dětem moooc chutná, nestihla jsem dort vyfotit celý, půlku mi už snědly. Dort dělám už 12 let.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený dětský jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vx6z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený dětský jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vx6z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
rychly jahodový dort s mascarpone, nepečený jahodový dort s mascarpone, dort z dětských piškotů, rychlý dětský dort, dětské dorty s jahodami, dětský dort s mascarpone, nepečený dorty s dětské piškoty, dětský dort s jahodami, nepečený dort s jahodami a mascarpone, detský dort s maskarpone, dětský dort recept, nepečený dort s mascarpone a dětské piškoty, nepečené dorty s jahodami a mascarpone, nepečený jahodový narozeninový dort, dort s mascarpone rychly, rychly dort s mascarpone, nepečený dort z dětských piškotů, nepeceny dort s jahodami a maskarpone, nepečený dort jahody s mascarpone, recept na dětský dort s jahodami

Suroviny:
mascarpone, jahody, želatina, želatina, piškoty dětské, cukr moučkový, cukr krystal, šťáva citronová, máslo

Přidat fotografie receptu