Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šišky se slaninou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 978 kJ /
712 kcal
Bílkoviny25,31 g
Tuky8,80 g
Vláknina12,67 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 127 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy127,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené, oloupané, zchladlé brambory nastrouháme nebo rozšťoucháme, přidáme vejce, dochutíme solí, rozetřeným česnekem a promícháme. Dle moučnatosti brambor přisypeme tolik mouky, abychom vytvořili vláčné, ne příliš tuhé těsto, do kterého se nám bude dobře balit slanina. Krok 2: Těsto rozdělíme na dílky o váze cca 50 - 55 gramů, na pomoučněném stole nebo v dlani je zploštíme do placičky, do jejich středu položíme ruličku slaniny, kterou těstem obalíme. Krok 3: Smažíme v rozpáleném oleji nebo sádle ze všech stran dozlatova. Krok 4: Podáváme s kysaným nebo dušeným zelím jako hlavní chod, nebo klidně vychladlé a rozkrojené, jako chuťovku, například k pivu nebo vínu.

Zveřejněno 14. 6. 2018

Poznámka autora recepty73

Bramborové šišky můžeme místo smažení, uvařit v osolené vodě (postačí 3 minuty po vyplavání) a podávat s osmaženou cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DL36

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DL36

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bramborové sisky na slano, bramborové šišky se slaninou, bramborové šišky se se slaninou, bramborové šišky na na slano, bramborive sisky na slano, bramborove sisky plneny slaninou, bramborové šišky, bramborové šišky se slaninou recept, bramborové šišky na slano recepty, bramborive sisky, bramborové šišky se strouhankou a slaninou, bramborové šišky na těsto na slano, moravske zelne šišky, šišky se slaninou, šišky z vařených brambor, plnene bramborove sisky se slaninou a syrem, bramborove šišk s anglickou, zbylé vařené brambory, bramborové šišky na oběd, zbylé brambory od oběda

Suroviny:
brambory, česnek, sůl, vejce, mouka hrubá, slanina anglická, olej

Přidat fotografie receptu