Cuketové halušky s vejci na slanině
Cukety jsou nejen výbornou, zdravou letní zeleninou, ale svou jemnou chutí také umožňují použití v téměř jakémkoli jídle. Najemno nastrouhanou cuketu můžeme třeba přidat do těsta na halušky, a ty pak doplnit vysmaženou cibulkou, slaninou a vejci.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 562 kJ / 1 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,61 g |
Tuky | 77,42 g |
Vláknina | 5,90 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 1,25 g |
Sůl | 2,95 g |
Sacharidy | 101,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, sůl a česnek. Mouky tolik, aby vzniklo těsto ani řídké, ani husté, které dobře protlačíme přes haluškovač.
Krok 2: Halušky házíme do vroucí osolené vody a po vyplavání je necháme asi minutu vařit. Uvařené scedíme a můžeme trochu promastit máslem.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a vyškvaříme. Přidáme nakrájenou bílou část cibulky a necháme zpěnit.
Krok 4: Do pánve na cibulku se slaninou vlijeme rozšlehané vejce a necháme srazit do řidší konzistence. Vsypeme halušky a opatrně promícháme.
Krok 5: Dochutíme solí, pepřem a nakrájenou zelenou cibulkou.
Zveřejněno 15. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Moje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Nejnovější recepty
Bůček na neděli
Přidáno před 13 hodinami
Filety z Aljašky s hráškovým pyré a glazovanou mrkví
Přidáno před 17 hodinami
Ořechová vláčná bábovka
Přidáno před 19 hodinami
Rychlé nudle s masem a zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Šťáva z červené řepy
Přidáno 13. 1. 2025 19:52
Nakládaná červená řepa
Přidáno 13. 1. 2025 18:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Holka u plotny radí: Domácí zázvorové kostky s pomerančem a kurkumou skvěle ochutí čaj i vodu a dodají vitaminy
Křupavá pivní sláma. Hranolky z chleba jsou vynikající levnou a rychlou chuťovkou a báječné jsou nejen k pivu
Martin Zounar zjistil, jak zhubnout a netrápit se u toho: Strava je základ, 10 kg už mám dole, říká populární herec
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčková pomazánka MŇAM
Kava 2 před 8 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Jana130978 před 11 hodinami
Křupavá tortilla
Dannulka před 13 hodinami
Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
MarcelaPa před 14 hodinami
Mleté maso s kolínky
Joey1 před 17 hodinami
Česneková kroupová polévka
Kajkajak před 17 hodinami
Krůtí směs po uzenářsku
mamina58 před 17 hodinami
Kapustová polévka se sýrem
Kajkajak před 17 hodinami
Vepřová krkovice dušená s houbami
Marketka3 před 17 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
jtrecepty před 19 hodinami
Tématické fráze:
cuketove halušky,
cuketove recepty,
cuketové halušky se slaninou a vejci,
recepty s cuketou,
recept cuketové halušky,
cuketové recepty z cukety,
recept na cuketové halušky,
cuketa recepty,
halušky z cukety,
cuketove halusky se slaninou a vejcem,
cuketové halušky s vejci a slaninou,
vejce s cuketou,
vejce recepty,
recept halušky,
cuketa s vejcem,
top recepty z cukety halušky,
cuketove halusky se slaninoua vejci,
halušky recept,
cuketové halušky,
cuketové halužky
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka polohrubá,
česnek sušený,
sůl,
slanina uzená,
cibulka jarní,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (16)