Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mramorová bábovka se špaldovou moukou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Mramorová bábovka se špaldovou moukou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 175 kJ /
3 627 kcal
Bílkoviny82,15 g
Tuky119,13 g
Vláknina36,50 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 334 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy507,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk necháme změknout při pokojivé teplotě - pak se bude líp zapracovávat. Potom k němu přidáme polovinu moučkového cukru a žloutky a utřeme do hladka. Přilijeme mléko a přidáme vanilkový cukr, pomerančovou kůru, rum a mouku s práškem do pečiva. Všechno vymícháme v hladké těsto. Krok 2: Bílky ušleháme ve sníh a vmícháme do něj druhou polovinu cukru. Potom sníh s cukrem jemně vmícháme do už hotového těsta. Krok 3: Část těsta oddělíme a zamícháme do něj kakao. Krok 4: Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme. Nalijeme do ní polovinu bílého těsta, na něj dáme tmavé těsto s kakaem a na něj zbytek bílého těsta. Krok 5: Dáme péct do trouby na cca 180 stupňů. Pečeme cca 50-60 minut, propečenost bábovky zkoušíme špejlí nebo párátkem. Krok 6: Když je bábovka upečená, ihned po vytáhnutí z trouby ji vyklopíme z formy.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Inspirovala jsem se receptem na mramorovou bábovku v sešitu Zapomenuté recepty, ale upravila jsem si jak suroviny, tak jejich poměr, původní jsem nechala jen zamíchání cukru do sněhu z bílků.

Mléko může být kravské nebo rostlinné - mandlové, rýžové, ovesné, sojové...pak je recept vhodný i pro alergiky na bílkovinu kravského mléka nebo pro lidi s intolerancí laktózy.

Recepty na mramorovou bábovku většinou uvádí, že je dobré vidličkou nebo špejlí promíchat těsto ve formě, aby se vytvořilo mramorování - já jsem to nedělala a není to nezbytně nutné, tmavé těsto jsem nalila nerovnoměrně a mramorování se vytvořilo samo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mramorová bábovka se špaldovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lorj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mramorová bábovka se špaldovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lorj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Elbee Elbee 30. 1. 2019 17:56
Bábovka dle tohoto receptu je moc dobrá. :-) Do těsta jsem ještě přidala rozinky naložené v rumu a kousky hořké čokolády. Ukládám si recept do oblíbených.

Johanka128 Johanka128 30. 1. 2019 19:07
Elbee: Děkuji za vyzkoušení, pochvalu i krásné fotky:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špaldová bábovka, špaldová mouka recepty, recepty ze špaldové mouky, bábovka ze špaldy, spaldova hladká mouka recepty, špaldova mouka-recepty, babovka s spandove hladké mouky, bábovka špaldová hrnková, špaldová bábovka z bílkú, špaldová mouka recept, banovka ze špaldové mouky, hrníčková bábovka spaldova, špaldove, hrnková nabovka ze špaldové mouky, babivka ze špaldové mouky, babovka zešpaldove mouky, bábovka z spádové mouky, špaldová pomerančová bábovka, bábovkaze špaldové mouky, hrnkovy beránek že spaldove mouky

Suroviny:
tuk hera, cukr moučkový, žloutek, mouka hladká, mouka polohrubá, mouka špaldová hrubá, mléko mandlové, kakao, rum, cukr vanilkový, kůra pomerančová, prášek do pečiva, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu